芋头米粉汤的做法 芋头米粉汤的家常做法 芋头米粉汤 芋头米粉汤的做法大全
芋头米粉汤
类别 快餐/主食 营养不良食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 籼米粉(干、细)100克 芋头200克
辅料 猪肉(肥瘦)100克 韭菜50克 虾米50克 香菇(鲜)50克
调料 盐4克 蚝油10克 花生油20克 胡椒粉3克 味精2克
芋头米粉汤的做法
1.芋头削皮洗净,切成3厘米长块状;
2.韭菜洗净切段;
3.金钩虾(虾米)泡水5分钟;
4.猪肉切丝;
5.香菇泡软切丝;
6.米粉(籼米粉)泡软;
7.油锅烧热,炸香金钩虾、香菇、肉丝,放蚝油提味,加入高汤1碗,水4碗;
8.烧开后放芋头,煮约5分钟,再加入米粉、韭菜,调味料即可。
芋头米粉汤的食谱营养
韭菜 1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 | |
虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽 | |
籼米粉(干、细) 米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五谷蟹 芋儿卷 粉蒸白鳝 粉蒸红芋 米粉蒸南瓜 荷包素米粉肉 粉蒸素鸡 云南茄子 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 | |
芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芋茸香煎鱼肠 扣蒸滑肉 芋头鸭 意式蔬菜牛肉汤面 芋头南乳扣肉 荔浦扣肉 香芋肥肠煲 小白菜芋头 | |
猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:海蛎烧豆腐 汆鲅鱼丸子 辣椒醋油饭 青蒜烧豆腐 酸辣鱿鱼片 尖椒肉丝 蛤肉合饼 玉米笋饺 |
芋头米粉汤的食物相克
芋头 芋头忌于香蕉同食。
芋头米粉汤的营养成分
- 能量1212.37千卡
- 蛋白质50.84克
- 脂肪59.2克
- 碳水化合物124.59克
- 叶酸95.3微克
- 膳食纤维5.47克
- 胆固醇342.5毫克
- 维生素a215.8微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c13.5毫克
- 维生素e10.68毫克
- 胡萝卜素1119.8微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸9.09毫克
- 钙383.84毫克
- 磷715.24毫克
- 钾1413.96毫克
- 钠4317.54毫克
- 碘41.5微克
- 镁224.96毫克
- 铁11.92毫克
- 锌7.82毫克
- 硒58.25微克
- 铜2.19毫克
- 锰1.99毫克
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