老虎菜的做法 老虎菜的家常做法 老虎菜 老虎菜的做法大全
老虎菜
类别 湘南菜 夏季养生食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味道香辣,清爽利口。
老虎菜的做法
1.尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;香菜洗净,切成寸段。
2.香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀,先加入尖椒、黄瓜腌2分钟后,再加入葱丝、香菜拌匀即可。
老虎菜的食谱营养
大葱 葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炖明虾豆腐 水煮肉片 素炒圆白菜 酸辣土豆丝 酸辣里脊豆腐汤 干烧四季豆 炒青虾 九转豆腐 | |
黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 | |
辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豉椒鳝片 美味鱼皮 醋椒土豆丝 酸辣白菜 酸辣土豆丝 尖椒肉丝 青椒熏干 腐丁红皮果 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 |
老虎菜的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
老虎菜的营养成分
- 能量208.21千卡
- 蛋白质4.98克
- 脂肪15.81克
- 碳水化合物15.76克
- 叶酸109.44微克
- 膳食纤维4.41克
- 维生素a174微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c96.5毫克
- 维生素e11.75毫克
- 胡萝卜素1042微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.14毫克
- 钙102.96毫克
- 磷80.28毫克
- 钾417.35毫克
- 钠1661.32毫克
- 碘0.87微克
- 镁47.5毫克
- 铁2.96毫克
- 锌0.68毫克
- 硒1.11微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.53毫克
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