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烤菠菜煎饼卷

类别西餐其他
工艺烤口味甜咸味食用早餐、中餐、晚餐

主料菠菜750克
辅料洋葱（红皮）100克鸡蛋250克火腿150克小麦面粉500克奶油300克牛奶250克奶酪75克黄油25克
调料色拉油100克白砂糖25克番茄酱250克盐5克大蒜（白皮）10克胡椒粉5克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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烤菠菜煎饼卷的做法

1.将面粉、牛奶、白糖、100克鸡蛋和少许盐放在一起搅拌，慢慢加入适量清水调成稀面糊；
2.将菠菜洗净，用开水烫一下切成段；
3.葱头、火腿切成丝；
4.火腿、鸡蛋、番茄调味汁调匀；
5.加精盐、胡椒粉和干酪调好口味制成馅；
6.将馅放在煎饼中间，卷成筒形，码在烤盘内；
7.浇上奶油调味汁，撒上干酪末，浇上热黄油，入烤箱烤至上色即可食用。

烤菠菜煎饼卷的食谱营养

	菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：汆鲅鱼丸子麻酱拌菠菜姜汁拌菠菜千张菠菜上汤菠菜粉丝菠菜粉丝蛋皮丝海米拌菠菜
	黄油黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：清煎小牛排番茄汤铁板黑椒牛柳牛奶绿菜花炒胡萝卜土豆丝软煎鲅鱼慈禧式煎小块牛排烩牛肉
	火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豆腐鲫鱼九转豆腐炖文武鸭清蒸武昌鱼冷拌蜇皮五彩紫菜汤莲子鸡丁腰花木耳汤
	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：汆鲅鱼丸子水煮肉片鸡蛋炒韭菜蘑菇木耳饺木须炒瓜片五彩紫菜汤虾皮豆腐炒蛋牛肉菠菜汤
	奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼意式蔬菜牛肉汤面帕玛火腿披萨法式鲜蔬菜椒时蔬披萨奶香蘑菇牛肉面干酪菠菜乳酪蛋卷
	奶油奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：玉米酱番茄羹冰镇胡萝卜汁百合南瓜盅奶油烧白菜烤鸡肉饼乡下浓汤奶油圆白菜口蘑奶油汤
	牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：砂锅炖吊子醉饼奶油双色花牛奶绿菜花奶汤素烩炒鲜奶奶汤炖萝卜汤干酪菠菜
	小麦面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蛤肉合饼醉饼奶油双色花玉米笋饺蘑菇木耳饺软煎鲅鱼猪肉水饺韭菜蛋饼
	洋葱（红皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：炸咖喱肉饺扒煎牛柳配咖喱汁菠菜色拉豆角色拉什锦荤素色拉水煮鲈鱼配白酒芥末汁烩猪脚配芥末汁水煮罗鲱鱼配白胡椒汁

烤菠菜煎饼卷的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

奶酪奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

烤菠菜煎饼卷的营养成分

能量6855.45千卡
蛋白质196.9克
脂肪483.3克
碳水化合物485.76克
叶酸1099.8微克
膳食纤维36.72克
胆固醇2267.75毫克
维生素a5372.5微克
维生素b60.47毫克
维生素c243.2毫克
维生素e109.86毫克
胡萝卜素21906微克
核黄素3.11毫克
硫胺素3.2毫克
烟酸37.7毫克
钙1790.1毫克
磷2740.8毫克
钾7457.35毫克
钠6598.23毫克
碘268.31微克
镁906.35毫克
铁40.92毫克
锌23.05毫克
硒102.38微克
铜3.82毫克
锰6.61毫克

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