豆腐干拌白菜心的做法 豆腐干拌白菜心的家常做法 豆腐干拌白菜心 豆腐干拌白菜心的做法大全
豆腐干拌白菜心
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 老人食谱
工艺 炝 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 软嫩鲜香,清爽利口。
豆腐干拌白菜心的做法
1.将豆腐干洗净,切成3厘米长的细丝,放入碗内,用沸水浸泡,使之变软,捞出,用凉开水浸凉,沥净水分,码在盘内;将白菜心洗净,切成3厘米长的细丝,用沸水焯烫一下,取出晾凉,放入豆腐干丝盘中;香菜洗净,切成1.5厘米长的段,放白菜心的上面。
2.取一只碗,放入甜面酱、精盐、味精,浇上热花椒油,将味汁倒进豆腐干丝盘内拌匀即成。
豆腐干拌白菜心的食谱营养
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豆腐干拌白菜心的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
豆腐干拌白菜心的营养成分
- 能量635.38千卡
- 蛋白质42.3克
- 脂肪33.02克
- 碳水化合物48.06克
- 叶酸275.3微克
- 膳食纤维6.48克
- 维生素a197.5微克
- 维生素c179毫克
- 维生素e102.11毫克
- 胡萝卜素1186微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸5.1毫克
- 钙924.49毫克
- 磷741.99毫克
- 钾454.12毫克
- 钠1752.16毫克
- 碘95.07微克
- 镁205.06毫克
- 铁15.55毫克
- 锌6毫克
- 硒3.95微克
- 铜1.93毫克
- 锰3.68毫克
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