凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝的家常做法 凉拌海带丝 凉拌海带丝的做法大全
凉拌海带丝
类别 私家菜 利尿食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清凉脆嫩，咸鲜爽口。
主料 海带(鲜)300克
辅料 豆腐干150克 虾米50克
调料 盐3克 味精2克 酱油2克 香油3克 白砂糖2克 姜3克
凉拌海带丝的做法
1.将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用；姜洗净切末。
2.将豆腐干洗净切成细丝，下入开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
3.碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖，调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
凉拌海带丝的食谱营养
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凉拌海带丝的营养成分
- 能量618.79千卡
- 蛋白质51.3克
- 脂肪32.22克
- 碳水化合物66.2克
- 叶酸108.01微克
- 膳食纤维35.18克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a212.34微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e9.93毫克
- 胡萝卜素1211.1微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸7.81毫克
- 钙1347.69毫克
- 磷828.57毫克
- 钾633.19毫克
- 钠11553.9毫克
- 碘2879.6微克
- 镁356.7毫克
- 铁20.04毫克
- 锌19.39毫克
- 硒39.32微克
- 铜2.54毫克
- 锰2.58毫克
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