凉拌三色的做法 凉拌三色的家常做法 凉拌三色 凉拌三色的做法大全
凉拌三色
类别 家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱
工艺 拌 口味 蒜香味 食用 中餐、晚餐
凉拌三色的做法
1.将芹菜去根去叶，洗净切段，放开水锅内焯一下，用凉水泡凉，捞出沥去水分；
2.将绿豆芽择洗干净，先放开水锅内焯一下捞出，再放凉水内泡凉；
3.蒜瓣剁碎成泥；
4.绿豆芽捞出沥去水分；
5.将香油、醋、精盐、酱油、蒜泥兑成汁；
6.豆腐干切成细丝，放入芹菜、豆芽，倒入兑好的汁，调拌匀即成。
凉拌三色的食谱营养
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凉拌三色的营养成分
- 能量325.38千卡
- 蛋白质19.89克
- 脂肪18.84克
- 碳水化合物23.39克
- 叶酸103.48微克
- 膳食纤维4.32克
- 维生素a17.5微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c22.7毫克
- 维生素e13.89毫克
- 胡萝卜素104微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.44毫克
- 钙402.37毫克
- 磷391.78毫克
- 钾461毫克
- 钠1690.05毫克
- 碘47.57微克
- 镁107.35毫克
- 铁7.19毫克
- 锌2.86毫克
- 硒1.48微克
- 铜0.99毫克
- 锰1.8毫克
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