拌甘蓝丝的做法 拌甘蓝丝的家常做法 拌甘蓝丝 拌甘蓝丝的做法大全
拌甘蓝丝
类别 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽鲜艳，爽口清淡。
主料 圆白菜250克
辅料 柿子椒25克 青椒25克
调料 香菜10克 盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 大蒜（白皮）5克
拌甘蓝丝的做法
1.将甘蓝洗净，用开水烫一下，捞出投凉；
2.控净水，切成丝，放盘内；
3.撒上精盐拌匀，腌半小时；
4.控出盐水待用；
5.把红青椒切成丝；
6.把甘蓝放盘内，上面放红椒丝、香菜段，再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成。
拌甘蓝丝的食谱营养
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拌甘蓝丝的营养成分
- 能量99.27千卡
- 蛋白质5.52克
- 脂肪2.68克
- 碳水化合物16.85克
- 叶酸70.97微克
- 膳食纤维3.48克
- 维生素a68.45微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c155.85毫克
- 维生素e3.03毫克
- 胡萝卜素405微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.62毫克
- 钙142.06毫克
- 磷82.08毫克
- 钾403.05毫克
- 钠1417.94毫克
- 碘2.55微克
- 镁39.75毫克
- 铁2.18毫克
- 锌0.79毫克
- 硒2.88微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.7毫克
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