炝甘蓝卷的做法 炝甘蓝卷的家常做法 炝甘蓝卷 炝甘蓝卷的做法大全
炝甘蓝卷
类别 家常菜
工艺 炝 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 形状整齐,色泽洁白,清爽鲜嫩。
炝甘蓝卷的做法
1.将甘蓝洗净,去掉硬梗;
2.用开水略汆一下,投凉控净水;
3.把甘蓝叶放入盆内,用精盐、味精、姜末、花椒油拌匀;
4.成手指粗细的卷,切成4厘米长的段,码在盘内;
5.上面放上红青丝、香菜梗段即成。
炝甘蓝卷制作提示
花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。
炝甘蓝卷的食谱营养
青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 | |
柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素c含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 蒜末拌卷心菜 豆腐干丝炒甜椒 拌土豆丝 绿豆芽拌酱肉 炒青红椒 五彩豆芽 炒茭白 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 | |
圆白菜 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 麻酱素什锦 蒜末拌卷心菜 素炒圆白菜 酸辣圆白菜 意式蔬菜牛肉汤面 香拌卷心菜 肉片炒卷心菜 |
炝甘蓝卷的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
炝甘蓝卷的营养成分
- 能量111.76千卡
- 蛋白质7.39克
- 脂肪1.32克
- 碳水化合物23.54克
- 叶酸91.94微克
- 膳食纤维5.76克
- 维生素a63.7微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c172.7毫克
- 维生素e2.21毫克
- 胡萝卜素374.3微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.9毫克
- 钙238.15毫克
- 磷112.23毫克
- 钾542.43毫克
- 钠2243.26毫克
- 碘0.56微克
- 镁58.24毫克
- 铁3.15毫克
- 锌1.16毫克
- 硒4.1微克
- 铜0.24毫克
- 锰1.09毫克
家常菜谱大全为您提供炝甘蓝卷的做法,炝甘蓝卷的家常做法,炝甘蓝卷,炝甘蓝卷的做法大全,炝甘蓝卷怎么做,炝甘蓝卷怎么做好吃,炝甘蓝卷图片等