猪血怎么做 猪血的做法 猪血怎么做
猪血的做法
猪血的做法 第3页查看全部原料
做法:1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;2.白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;3.过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;4...详细介绍 | |
做法:1.将猪血(凝固状)切成小块,放在冷水中浸泡备用。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用少许盐、酱油拌匀,与腐竹、瑶柱一起放入沸水锅中,用小火同煮。2.熟猪红洗净,用刀削去上层浮沫和下层的沉淀,切成小方块。3.鲩鱼肉...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,滤干水分,加少许盐拌腌;2.腐竹和瑶柱分别洗净,切细;3.猪血切成长条,放入水中浸泡;葱洗净切末;4.锅内加入约1000毫升冷...详细介绍 | |
做法:1.酸菜切成薄片;2.血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块;3.炒锅放在火上,倒入高汤烧沸;4.下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮5...详细介绍 | |
做法:1.猪血切成小块;2.豆苗去根洗净;3.葱、姜切末;4.大蒜剥去外皮剁成茸备用;5.炒锅放在火上,放油少许,油热后,下入蒜茸、葱末、姜末爆香;6...详细介绍 | |
做法:1.猪血洗净,放入开水锅内焯一下,捞出;2.猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片;3.葱切细丝;4.小白菜去蒂,洗净备用;5.锅放在火上,倒...详细介绍 | |
做法:1.猪血洗净,切薄片;2.鲜雪里蕻洗净,切碎;3.香油、盐、味精、鲜雪里蕻、酱油、辣椒粉、葱花加肉汤做成底汤,倒入碗中备用;4.将切好的猪血放入...详细介绍 | |
做法:1.烧沸水锅,约需沸水1000毫升,把猪(鲜猪血)切成小方块投入,用慢火浸煮至熟捞起,用凉开水漂冷,成为熟猪红;2.姜切成指甲状;葱切粒;3.湿...详细介绍 | |
做法:1.白肉制法:①将肉叉于铁叉之上,用中火烤,烤出浮油,将毛烤净;②把烤好的肉放入水中浸泡10分钟后,用刷子刷3~4遍,刷净污染,吊起擦净污水;③...详细介绍 |