咸鲜味菜 咸鲜味菜菜谱 咸鲜味菜的做法 咸鲜味菜大全 家常咸鲜味菜
咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第670页查看全部口味
 | 做法：1.虾仁洗净放碗内，加蛋清、淀粉、味精、盐调成虾胶备用；2.淀粉（8克）放碗内加水调成湿淀粉（15克）；3.葱切段，姜切末；4.先用碗盛起油50...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜、蒜切细末；2.淀粉（15克）放碗内加水调成湿淀粉（30克）；3.将虾仁放入碗中，加鸡蛋清、黄酒、精盐、湿淀粉拌匀上浆；4.碗内放清汤...详细介绍 |
| 做法：1.将蟹放在碗内，用开水烫至八成熟；2.淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）；3.虾仁腌半小时后捞出待用；4.将高汤23克、味精、麻油、胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁用5克盐腌30分钟；2.将鲜牛奶、鸡蛋白、湿淀粉、味精、精盐和匀，用碗盛着候用；3.将炒锅烧热，放油，用文火将腌虾仁泡油后，捞起去油，...详细介绍 |
| 做法：1.将水鱼（甲鱼）宰杀处理后起肉(4只爪的肉切丝)；2.另将水鱼裙放在锅里煲脸后，取出切成丝；3.冬笋、冬菇分别洗净切丝；4.姜、葱切细丝，蒜剁...详细介绍 |
| 做法：1.先将黄鳝肉用刀剞成球状，每块约6厘米长，用碟盛起；2.蒜头肉剁茸，用碗盛起；3.红辣椒剁碎，用碟另放；4.油菜心洗干净；5.起锅下油把油菜心...详细介绍 |
| 做法：1.淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）备用；2.将鱼收拾干净，用刀沿脊背骨劈两片，剥净鱼皮，去净鱼刺，切成3厘米长细丝，用少许盐，水淀粉浆...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇、莴笋洗净，去蒂切片；2.将小白菜择去根和老叶，淘洗沥干；3.葱切滚刀节；4.将炒锅置火上，油烧至七成热时，下蒜片、莴笋片、香菇片及小...详细介绍 |
| 做法：1.将白萝卜、胡萝卜去皮，切成8厘米长的细丝；2.将芹菜切成5厘米长的段；3.将青蒜切成5厘米长的丝；4.芽菜剁成末；5.豆瓣酱剁茸；6.将炒锅...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净切片，加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀，腌2小时；2.将葱去干皮洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜去干皮洗净切片；3.芋...详细介绍 |