鲮鱼饼椰菜的做法 鲮鱼饼椰菜的家常做法 鲮鱼饼椰菜 鲮鱼饼椰菜的做法大全
鲮鱼饼椰菜
类别 私家菜
工艺 熟炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鲮鱼300克 圆白菜250克
辅料 虾米15克
调料 大葱15克 大蒜(白皮)5克 酱油5克 盐5克 白砂糖5克 植物油50克
鲮鱼饼椰菜的做法
1.鱼肉(鲮鱼肉)剁碎,加少许盐、淀粉、胡椒粉、香油搅拌均匀,再加入切碎的虾米、切粒的葱搅拌匀。
2.下油将搅匀的鲮鱼肉煎成一个个小鱼饼,盛起待用。椰菜洗净,切粗条,下油爆蒜茸、椰菜,加入调味料煮至椰菜软身,再加入鱼饼,煮约一分钟,用生粉水埋芡,炒匀即成。
鲮鱼饼椰菜制作提示
因有过油煎制过程,需准备植物油约300克;圆白菜又称椰菜。
鲮鱼饼椰菜的食谱营养
鲮鱼 鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素a、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:代代平安 青椒鱼丁 异香煎封鲮鱼 茼蒿鱼丸汤 粉葛鲮鱼汤 虾鱼酿豆腐煲 鲮鱼球豆腐煲 潺菜鱼滑汤 | |
虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽 | |
圆白菜 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 麻酱素什锦 蒜末拌卷心菜 素炒圆白菜 酸辣圆白菜 意式蔬菜牛肉汤面 香拌卷心菜 肉片炒卷心菜 |
鲮鱼饼椰菜的营养成分
- 能量402.6千卡
- 蛋白质66.25克
- 脂肪7.25克
- 碳水化合物21.35克
- 叶酸60.5微克
- 膳食纤维2.92克
- 胆固醇336.75毫克
- 维生素a410.05微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c100.8毫克
- 维生素e6.14毫克
- 胡萝卜素186.1微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸10.94毫克
- 钙315.55毫克
- 磷713.1毫克
- 钾1392.9毫克
- 钠3177.82毫克
- 碘12.5微克
- 镁142.9毫克
- 铁6.51毫克
- 锌3.85毫克
- 硒158.32微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.77毫克
家常菜谱大全为您提供鲮鱼饼椰菜的做法,鲮鱼饼椰菜的家常做法,鲮鱼饼椰菜,鲮鱼饼椰菜的做法大全,鲮鱼饼椰菜怎么做,鲮鱼饼椰菜怎么做好吃,鲮鱼饼椰菜图片等