胡萝卜荸荠煲竹蔗的做法 胡萝卜荸荠煲竹蔗的家常做法 胡萝卜荸荠煲竹蔗 胡萝卜荸荠煲竹蔗的做法大全
胡萝卜荸荠煲竹蔗
类别 私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱
工艺 清炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
胡萝卜荸荠煲竹蔗的做法
1.胡萝卜、荸荠去皮，洗净。
2.胡萝卜切大块。
3.荸荠切半。
4.生甘草、淡竹叶、香菜洗净。
5.把胡萝卜、荸荠、淡竹叶、生甘草、香菜、甘蔗放入滚水锅内，武火煮滚，改文火煲2小时，取汁当茶饮之。
胡萝卜荸荠煲竹蔗的食谱营养
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| 甘草 甘草根茎和根均含有甘草甜素（glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（liquiritin）... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪肝 卤五香豆 五香熏鸡 卤大肠 脆皮乳鸽 五香熏蛋 胡萝卜焖排骨 上海酱鸭 |
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 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 |
胡萝卜荸荠煲竹蔗的食物相克
甘草 甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
胡萝卜荸荠煲竹蔗的营养成分
- 能量298.5千卡
- 蛋白质7.18克
- 脂肪2.15克
- 碳水化合物77.8克
- 叶酸49.2微克
- 膳食纤维15.48克
- 维生素a1775.75微克
- 维生素c62.25毫克
- 维生素e3.43毫克
- 胡萝卜素10665微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸4.05毫克
- 钙323.25毫克
- 磷199.25毫克
- 钾1315毫克
- 钠268.55毫克
- 碘0.38微克
- 镁157.5毫克
- 铁10.02毫克
- 锌3.01毫克
- 硒4.64微克
- 铜0.71毫克
- 锰1.32毫克
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