凉拌鸡丝的做法 凉拌鸡丝的家常做法 凉拌鸡丝 凉拌鸡丝的做法大全
凉拌鸡丝
类别 西餐其他
工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鸡胸脯肉200克
辅料 柿子椒45克 黄瓜100克 火腿25克 胡萝卜100克
调料 橄榄油28克 胡椒粉2克 芝麻酱14克 酱油10克 香油10克 柠檬汁10克
凉拌鸡丝的做法
1.意大利面煮熟，捞出冷却，另取少许橄榄油拌匀；
2.青椒、红椒、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切丝；
3.鸡胸肉放入沸水中煮熟（约15分钟）后，捞出冷却，撕成丝状；
4.将鸡丝、青椒丝、红椒丝、黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝一起置于盘中，淋上柠檬汁；
5.黑胡椒粉、芝麻酱、酱油、香油拌匀装小碟中；
6.食用时淋在盘中拌匀即可。
凉拌鸡丝的食谱营养
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凉拌鸡丝的营养成分
- 能量794.03千卡
- 蛋白质48.46克
- 脂肪56.73克
- 碳水化合物25.13克
- 叶酸42.41微克
- 膳食纤维3.11克
- 胆固醇173.75毫克
- 维生素a754.93微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c81.6毫克
- 维生素e13.05毫克
- 胡萝卜素4269.4微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸24.99毫克
- 钙212.34毫克
- 磷641.73毫克
- 钾1006.16毫克
- 钠1089.36毫克
- 碘1.3微克
- 镁125.43毫克
- 铁10.68毫克
- 锌2.5毫克
- 硒25.18微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.63毫克
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