难易指数7的菜怎么做 难易指数7的菜的做法
难易指数7的菜
难易指数7的菜 第164页
 | 做法：1.将鸭血、豆腐、冬笋均切成丝；2.香菜切末；3.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；4.炒勺置旺火上，放入高汤（1000克），下料酒、味精、精盐、...详细介绍 |
| 做法：1.猪里脊肉洗净，切成薄片；2.香菜洗净，切成2厘米长的段；3.炒锅放在火上，放入色拉油，烧热后先下少许胡椒粉稍炸，再放入葱丝炝锅，然后，倒入高...详细介绍 |
| 做法：1.将瘦肉切成细丝，用精盐、水淀粉少许拌匀上浆；2.白萝卜、海带、黑木耳、玉兰片均切成细丝备用；3.炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入姜丝爆香，...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉、玉兰片、黄瓜分别洗净，切成薄片；2.肉片放在碗中，用鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆；3.香菜切段；4.炒锅放到旺火上，倒入清水1000克，放入...详细介绍 |
| 做法：1.白菜泡菜切丝；2.牛肉煮切丝，汤备用；3.土豆去皮，洗净切角块；4.松蘑水发后，洗净切丝；5.葱洗净，切丝；6.生姜去皮，洗净切丝；7.炒锅...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉切丝；2.豆腐和鸡血切成小条；3.海米用沸水泡发好；4.菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水烫后，放入冷水内漂凉，捞出挤干；5.锅放在...详细介绍 |
| 做法：1.鸡血切成小片；2.木耳择洗干净，撕成小块；3.玉兰片切成小菱形片备用；4.汤锅放在火上，倒入清水，放入鸡血片稍煮，撇去浮沫；5.加入木耳、玉...详细介绍 |
| 做法：1.炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入葱姜末、胡椒粉炝锅，待出香味；2.倒入鸡汤，加入酱油、精盐、味精烧开；3.鸡蛋磕入碗内调匀，淋入汤锅内，放...详细介绍 |
| 做法：1.水发银耳择洗干净，掰成小朵；2.银耳放入沸水锅内焯一下，放入大汤碗内；3.汤碗放在火上，倒入清水，加入精盐、味精、绍酒、胡椒粉，待汤开；4....详细介绍 |
| 做法：1.红辣椒洗净切成段；2.将大白菜叶剥去，切下梗部再切成片；3.白菜放入沸水中略微烫一下备用；4.锅内倒适量油烧热，放入红辣椒段、姜片爆香；5....详细介绍 |