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补阳食谱的做法
补阳食谱的做法 第59页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将大虾(对虾)剪去须,枪,腿,抽去沙包,沙线,片成两片,再片成片;2.木耳用温水泡发后,一切两半;3.油菜心洗净,开水一烫,冷水过凉,切成3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.弄净羊内脏(羊肝、肝心),放入沸水滚二十分钟,取出在清水中淋凉;2.萝卜去皮,切角件,先在锅中煮熟;3.用个大瓦缸,注入小半煲水煲滚,放入八...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将香菇泡发,去蒂,洗净;2.鲍鱼切片;3.鸡宰杀洗净后斩件,续下料酒,倾下碗半清水和少许鲍鱼汁,调味,加香菇同焖十五分钟,鲍鱼片加下拌匀,下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.禾花雀洗过,沥干水分,加味腌过;2.姜去皮,洗净,拍扁,切碎,弄净肉葱,切两段,蒜头捣烂;3.烧热瓦缸,下油,放入姜,葱,蒜爆香,续下禾花雀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪腰剖开,去筋膜臊腺,洗净切片;2.胡桃肉洗净切细末;3.然后将炒锅置火上烧热,倒入植物油烧热,放入腰片稍炒;4.加入胡桃肉共炒2~3分钟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪腰子剥去外面一层薄皮,切成两瓣,除净腰臊,再片成薄片;2.加入葱段、姜片、料酒,拌匀后,用清水泡上;3.将豆腐皮撕成块;4.冬笋切成薄片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把羊肉洗净切成细丝;2.姜洗净切成细末;3.玉兰片切成丝;4.食盐、料酒、味精一并放入碗内拌匀;5.把炒锅放在旺火上倒入香油,把拌匀的鸡蛋与...详细介绍 |
![]() | 做法:1.雀卵煮熟去壳;2.羊肉洗净切小块;3.起油锅,羊肉加料酒、生姜入锅煸炒;4.再加雀卵、清水、酱油、糖、味精等煮至熟烂即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉、羊肾分别洗净切片;2.枸杞子捣细如泥,共炖至羊肉、羊肾烂熟;3.再加入葱、姜盐、酱油、味精即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生鸡脯肉、水发海参、猪里脊肉,熟瘦火腿、鲜笋分别用刀片成薄片;2.猪腰一剖两半,去净腰臊,再用刀片成薄片,同放盘内;3.炒锅上火,加入鸡清...详细介绍 |
