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家常菜的做法
家常菜的做法 第352页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕入沸水锅内煮熟,捞出放置碗中;2.将苹果去皮、核,切成小丁,与白糖、牛奶同放入锅中煮沸,倒入盛有荷包蛋的碗中即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;蜜枣洗净。2.煮锅清洗干净,将荠菜和密枣放入锅内,注入适量清水,武火煮沸,转为文火煮2小时即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪板油洗净切成丁,加上白糖和盐腌渍待用。2.藕削去节把,去皮洗净,用擦藕板擦茸,放入盆中加面粉和匀,分成20份生坯。3.糖腌板油丁加糖桂花...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将发菜浸软,滴下数滴生油,用筷子将发菜略搅;2.使杂质粘附浮油上,以便拣去,洗净;3.蚝豉浸开,洗去泥沙;4.刮净猪?肉皮上之余毛,洗过;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜蘑菇洗净切碎;2.山药洗净,切小块;3.瘦猪肉洗净,切小块;4.蘑菇、山药、瘦猪肉同入锅加水适量,炖至熟烂;5.用白糖适量调味或用味精、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把玉米泡洗干净,煮烂,晾凉;2.再把牛奶、白糖和玉米汤倒在一起搅和;3.置于冰箱备用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.用温水泡开银耳,洗净;2.银耳加清水适量,上蒸笼蒸1.5小时,取出备用;3.取大碗一只,加少许冷水,打入鸽蛋,连水一起倒入温水锅中;4.煮成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑蛋洗净;2.鹌鹑加入白蜜、生姜片煮熟,去姜片即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将汤锅置火上,放入清水烧沸;2.然后将鸽蛋逐一磕入碗内;3.倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋;4.将银耳放入凉水内浸泡至膨胀软糯,洗去泥沙;5.用清...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将莲子去皮、去心;2.桃仁一炒香与白糖拌匀,研成细粉;3.将莲子放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;4.转用文火煎熬一小时;5.放入核桃白糖...详细介绍 |
