酸辣味菜 酸辣味菜菜谱 酸辣味菜的做法 酸辣味菜大全 家常酸辣味菜
酸辣味菜的做法
酸辣味菜的做法 第34页查看全部口味
做法:1.牛里脊肉洗净切片;2.洗净去皮、切丝,浸入水中泡10分钟,去除辛味,捞出沥干,铺在盘中;3.将洋葱去老皮,洗净,切适当大小的块状;4.锅中加...详细介绍 | |
做法:1.将圆白菜剥去老帮,切去根部,再切成4瓣;2.鲜姜去皮洗净,切成细丝;3.干辣椒放入温水中泡10分钟,捞出备用;4.坐锅点火,加入清水烧沸,放...详细介绍 | |
做法:1.将鲜莲藕洗净,用竹筷刮去皮,切成薄片;2.生姜去皮切成末;3.干辣椒洗净切成细丝;4.将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内,调成调...详细介绍 | |
做法:1.泡椒、生姜均洗净切细丝;2.将嫩藕去蒂、根,洗净,削去外皮,切成6厘米长的条,放入盆内,加少许精盐拌匀,腌片刻取出;3.将腌好的藕沥干水分后...详细介绍 | |
做法:1.将羊肚煮熟切成6厘米长,0.3厘米宽,0.2厘米厚的丝;2.香菜洗净切成碎末;3.胡椒粉及米醋放入汤碗中待用;4.坐锅点火,加入高汤、肚丝、...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉、玉兰片、黄瓜分别洗净,切成薄片;2.肉片用鸡蛋清、水淀粉抓匀备用;3.香菜择洗净切段;4.坐锅点火,加入适量清水、精盐、味精、料酒、...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉洗净顺刀切成丝,放入大汤碗内,加鸡蛋清、水淀粉上浆拌匀,放入开水锅内氽熟,倒在碗内待用;2.冬笋洗净切成丝;3.酸菜切丝后用清水洗净...详细介绍 | |
做法:1.将海参、玉兰片冲洗干净,分别切成方丁;2.姜去皮切成极细的细末,再加水泡成姜汁;3.胡椒粉放入汤碗中待用;4.坐锅点火加入清水,烧沸后放入海...详细介绍 | |
做法:1.将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉;2.海米(虾米)用温水泡发洗净;3.香菜洗净切成5厘米长的段;4.鸡蛋磕入碗内搅散,倒入...详细介绍 | |
做法:1.乌鱼蛋用沸水煮透,捞出后用凉水过凉,然后用手撕成片,再洗净泥沙,下入沸水锅内焯一下捞出;2.香菜洗净,切段;3.葱、姜切丝;4.锅置火上,加...详细介绍 |