花篮白菜的做法 花篮白菜的家常做法 花篮白菜 花篮白菜的做法大全
花篮白菜的做法
1.将圆白菜剥去老帮,切去根部,再切成4瓣;
2.鲜姜去皮洗净,切成细丝;
3.干辣椒放入温水中泡10分钟,捞出备用;
4.坐锅点火,加入清水烧沸,放入圆白菜烫一下,捞出沥净水分放入盆内;
5.将姜丝、泡辣椒放在圆白菜上,另起锅,加入适量清水,放入白醋、白糖,熬溶后倒在圆白菜上;
6.坐锅点火放入香油,烧至七成热时放入2根泡辣椒,炸焦捞出;
7.将热油浇在盆中泡辣椒上,用盘子盖严,腌10小时左右,取出圆白菜改刀切成5厘米的长,放在圆盘中,码成花篮形状,再将辣椒切成小圆环,点缀在花篮上即成。
花篮白菜的食谱营养
圆白菜 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 麻酱素什锦 蒜末拌卷心菜 素炒圆白菜 酸辣圆白菜 意式蔬菜牛肉汤面 香拌卷心菜 肉片炒卷心菜 |
花篮白菜的营养成分
- 能量171.83千卡
- 蛋白质7.57克
- 脂肪8.06克
- 碳水化合物28.86克
- 叶酸62.97微克
- 膳食纤维11.48克
- 维生素a37.4微克
- 维生素c120.2毫克
- 维生素e6.74毫克
- 胡萝卜素218.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸1.48毫克
- 钙153.63毫克
- 磷139.17毫克
- 钾604.91毫克
- 钠101.25毫克
- 镁64.92毫克
- 铁3.28毫克
- 锌2.42毫克
- 硒2.94微克
- 铜0.26毫克
- 锰3.04毫克
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