红油牛肉的做法 红油牛肉的家常做法 红油牛肉 红油牛肉的做法大全
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红油牛肉
类别 家常菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
工艺 拌 口味 酸辣味 食用 中餐、晚餐
红油牛肉的做法
1.牛里脊肉洗净切片;
2.洗净去皮、切丝,浸入水中泡10分钟,去除辛味,捞出沥干,铺在盘中;
3.将洋葱去老皮,洗净,切适当大小的块状;
4.锅中加半锅水烧开,放入牛肉片煮至肉变白,立即捞出浸入凉开水锅中,待凉沥干,盛在洋葱上;
5.食用前将辣椒油、醋、白糖、盐放入小碗中调匀,淋在牛肉上即可。
红油牛肉的食谱营养
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红油牛肉的营养成分
- 能量806.12千卡
- 蛋白质102.23克
- 脂肪37.72克
- 碳水化合物15.43克
- 叶酸37.65微克
- 膳食纤维0.9克
- 胆固醇198毫克
- 维生素a8.7微克
- 维生素b61.48毫克
- 维生素c8毫克
- 维生素e13.29毫克
- 胡萝卜素54.5微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸28.97毫克
- 钙49.38毫克
- 磷1133.82毫克
- 钾835.01毫克
- 钠1981.69毫克
- 碘3.45微克
- 镁156.29毫克
- 铁3.58毫克
- 锌21.88毫克
- 硒17.1微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.79毫克
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