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两色萨其码

类别甜品/点心
工艺糖溜口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此小吃外形美观，松软甘甜。

主料小麦面粉600克
辅料鸡蛋750克椰子50克
调料白砂糖1500克蜂蜜150克可可粉25克发酵粉1克花生油150克

指数推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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两色萨其码的做法

1.将面粉过罗，放在案板上分成两份，每份扒成窝形，各加入鸡蛋5个，放入少许发酵粉，其中一份内加入可可粉，分别拌匀揉透，并用湿布盖好，饧30分钟左右；把椰子处理成椰丝待用。
2.将饧好的两块面包分别擀成薄片，切成韭菜叶宽，约5厘米长的条。
3.将炒锅内倒入花生油，烧至七成热时放入面条，炸透捞出，分别放在两个盆内。
4.净锅内倒入水，加入糖、蜂蜜、柠檬酸25克、用旺火烧沸，用中火煮熬，待糖煮成胶汁状时离火，均匀倒入两个盆内，用匀子搅拌均匀。
5.在案板上撒上椰丝，将有可可粉的盆倒在椰丝上，用木板整成正方形，再把另一盆倒在方块上，也用木板整形，切成块状，即可食用。

两色萨其码制作提示

调料中的花生油作炸面条用，所以应准备比实际用量多一些；
柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的，在食品加工中用作酸味剂。

两色萨其码的食谱营养

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：汆鲅鱼丸子水煮肉片鸡蛋炒韭菜蘑菇木耳饺木须炒瓜片五彩紫菜汤虾皮豆腐炒蛋牛肉菠菜汤
	小麦面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蛤肉合饼醉饼奶油双色花玉米笋饺蘑菇木耳饺软煎鲅鱼猪肉水饺韭菜蛋饼
	椰子 1.补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素b族、维生素c及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：香蕉奶冻椰子炖乳鸽椰子盅椰子鸡汤海南椰鸡汤椰盅炖田鸡雪蛤椰子鹌鹑汤燕窝椰子盅