椰子炖乳鸽的做法 椰子炖乳鸽的家常做法 椰子炖乳鸽 椰子炖乳鸽的做法大全
椰子炖乳鸽的做法
1.选肥大之乳鸽，剥净，并放在沸水中烫片刻，取出隔去水分；
2.椰子割去上盖，倒出椰水，取出椰肉；
3.将乳鸽放入炖盅内，上放姜片，倒入椰汁及椰肉，洒下料酒，注入沸水或上汤两杯半，盖上盅盖，放在沸水锅内隔水炖约三小时左右，取出调味供用。
椰子炖乳鸽的食谱营养
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椰子炖乳鸽的营养成分
- 能量1289.05千卡
- 蛋白质37.96克
- 脂肪114.43克
- 碳水化合物31.82克
- 叶酸3.78微克
- 膳食纤维4.84克
- 维生素a139.4微克
- 维生素b60.33毫克
- 维生素b1223.61微克
- 维生素c6.2毫克
- 维生素e2.52毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素1.09毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸7.98毫克
- 钙2601.35毫克
- 磷1810.25毫克
- 钾978.75毫克
- 钠2017.74毫克
- 碘48.9微克
- 镁130.2毫克
- 铁7.87毫克
- 锌8.14毫克
- 硒35.94微克
- 铜0.47毫克
- 锰0.34毫克
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