氽木耳肉片汤的做法 氽木耳肉片汤的家常做法 氽木耳肉片汤 氽木耳肉片汤的做法大全
氽木耳肉片汤
类别 美容养颜食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鸡蛋150克 木耳(干)20克 白菜150克 菠菜150克 猪肉(瘦)75克
调料 淀粉(玉米)5克 胡椒2克 味精1克 盐3克 大葱3克 料酒3克 香油5克
氽木耳肉片汤的做法
1.将肉切成5厘米长的片;
2.肉与用鸡蛋、淀粉、胡椒、料酒拌匀,放在开水锅里氽一下,捞出;
3.锅内添高汤,下入氽好的肉片,以及木耳、白菜心、菠菜、胡椒、盐;
4.开锅后加味精、香油,即可出锅。
氽木耳肉片汤的食谱营养
白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱素什锦 水煮辣味肥肠 水煮肉片 酸辣白菜 白菜心拌海蜇丝 白菜软炒虾 上汤奶白菜 白菜豆腐煲 | |
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木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针鸡丝汤 炸熘肉卷 蛏子炒鸡蛋 咖喱青豆牛肉 豆瓣烧茄子 炒素什锦 蘑菇木耳饺 炒腰花 | |
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
氽木耳肉片汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
氽木耳肉片汤的营养成分
- 能量453.41千卡
- 蛋白质44.51克
- 脂肪23.8克
- 碳水化合物30.25克
- 叶酸336.06微克
- 膳食纤维9.85克
- 胆固醇938.25毫克
- 维生素a1148.43微克
- 维生素c94.59毫克
- 维生素e12.52毫克
- 胡萝卜素4583.12微克
- 核黄素0.81毫克
- 硫胺素0.73毫克
- 烟酸6.68毫克
- 钙316.39毫克
- 磷517.63毫克
- 钾1084.89毫克
- 钠1725.75毫克
- 碘78.08微克
- 镁171.12毫克
- 铁30.58毫克
- 锌6.43毫克
- 硒31.8微克
- 铜0.61毫克
- 锰3.11毫克
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