海米烧三元的做法 海米烧三元的家常做法 海米烧三元 海米烧三元的做法大全
海米烧三元
类别 私家菜 便秘食谱 骨质疏松食谱 明目食谱 减肥瘦身食谱
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色美、味香。
主料 莴笋250克 白萝卜250克 胡萝卜250克
辅料 虾米20克 木耳(干)15克
调料 大葱5克 姜4克 盐3克 味精4克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克
海米烧三元的做法
1.海米泡发后备用；大葱洗净切花；姜切丝备用；淀粉调成芡汁备用。
2.莴苣、白萝卜、胡萝卜去皮洗净，挖成直径2厘米的圆球形。
3.炒锅注油烧热，下葱花、姜丝炒香，加入适量鲜汤及莴苣、萝卜、木耳、用急火烧开，改用慢火烧熟，加入盐、味精调味，用水淀粉勾芡即可。
海米烧三元的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清炖牛腩面 麻酱素什锦 拌酸辣萝卜 白果大肠煲 奶汤素烩 萝卜连锅汤 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针鸡丝汤 炸熘肉卷 蛏子炒鸡蛋 咖喱青豆牛肉 豆瓣烧茄子 炒素什锦 蘑菇木耳饺 炒腰花 |
 | 莴笋 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 炝莴苣腐竹 辣拌三丝 莴苣竹笋 肉片烧莴笋 肉片炒莴笋 炒鸡杂 八宝鸡 |
 | 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽 |
海米烧三元的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
海米烧三元的营养成分
- 能量477.76千卡
- 蛋白质19.65克
- 脂肪21.77克
- 碳水化合物57.12克
- 叶酸88.92微克
- 膳食纤维11.49克
- 胆固醇105毫克
- 维生素a1798.42微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c95.31毫克
- 维生素e14.2毫克
- 胡萝卜素10775微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸4.95毫克
- 钙387.24毫克
- 磷435.91毫克
- 钾1688.43毫克
- 钠2917.72毫克
- 碘16.5微克
- 镁196.2毫克
- 铁23.72毫克
- 锌3.56毫克
- 硒20.19微克
- 铜1.04毫克
- 锰3.06毫克
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