泡菜火锅面的做法 泡菜火锅面的家常做法 泡菜火锅面 泡菜火锅面的做法大全
泡菜火锅面
类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 面条(标准粉)500克
辅料 泡菜50克 猪肉(瘦)50克 蛤蜊100克 鸡蛋50克 小白菜150克 豆腐(北)50克
调料 香油5克 盐4克 味精2克
泡菜火锅面的做法
1.瘦肉切丝；
2.豆腐切片；
3.小白菜洗净切段；
4.面煮熟后沥干盛在汤锅里，加入高汤，1碗水，调味料等全部材料，煮约五分钟；
5.等泡菜入味后，打个蛋即可起锅。
泡菜火锅面的食谱营养
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| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
泡菜火锅面的食物相克
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
泡菜火锅面的营养成分
- 能量1718.76千卡
- 蛋白质76.95克
- 脂肪26.09克
- 碳水化合物308.54克
- 叶酸146.1微克
- 膳食纤维10.55克
- 胆固醇489毫克
- 维生素a582.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c42毫克
- 维生素e14.59毫克
- 胡萝卜素2535微克
- 核黄素0.96毫克
- 硫胺素2.15毫克
- 烟酸20.86毫克
- 钙419.38毫克
- 磷1107.58毫克
- 钾1495.14毫克
- 钠2386.76毫克
- 碘29.45微克
- 镁459.22毫克
- 铁30.07毫克
- 锌10.93毫克
- 硒71.27微克
- 铜1.4毫克
- 锰7.69毫克
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