三白煨鸡的做法 三白煨鸡的家常做法 三白煨鸡 三白煨鸡的做法大全
三白煨鸡
类别 月经不调食谱
工艺 煨 口味 原本味 食用 每次食适量。
主料 鸡肉500克
辅料 白术15克 白果（干）15克 莲子15克 山药(干)15克 巴戟天10克 茯苓15克 白扁豆15克
调料 姜10克 大葱15克 黄酒10克 盐2克 味精2克
三白煨鸡的做法
1.将白果去壳，入开水中烫一下，撕去膜皮，切去两头，用竹签去心，再用开水泡去苦味。
2.将白术、茯苓、巴戟、山药、姜（切块）洗净，用白纱布扎紧。
3.沙锅置中旺火上，加清水，加入鸡肉块炖开，撇净血沫，加入药包、白果、莲子肉、白扁豆、绍酒、葱（切段）用温绵纸封住沙锅口或加盖，移至小火上煨熟透，取出药包，拣出葱，加味精、精盐调味即成。
三白煨鸡健康提示
1. 温经散寒，健脾化湿。
2. 治妇人因寒凝血滞而致的月经前或经期少腹冷痛，喜温喜按，月经量少，色淡。
三白煨鸡的食谱营养
 | 巴戟天 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巴戟炖鸡肠 桑寄生三蛇汤 首乌巴戟兔肉汤 巴戟天狗肉汤 巴戟天金狗脊禾花雀汤 淮杞巴戟炖海参 青丝宝汤 巴戟煲鸡肠 |
 | 白扁豆 1.扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素a、b族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三豆冬瓜汤 扁豆猪骨汤 扁豆瘦肉汤 丝瓜海蜇汤 白豆角煮鱼肚 扁豆肉汤 老烧齐头 扁豆泥 |
 | 白果（干） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒海虾腰 海参全家福 白果炒螺丁 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 白果百合炒桂圆 浓汤银杏风味肚 熘仔鸡 |
| 白术 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：猪肚粥 白术党参猪肘汤 多味煎饼 四君蒸鸡 安眠补养汤 砂蔻蒸鱼 十全大补汤 红焖鸡 |
| 茯苓 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：茯苓莲子粥 茯苓牛肚汤 薏苡仁黄鳝粥 蚕豆鲫鱼粥 人参茯苓粥 四君蒸鸡 黄芪鱼 冬瓜茯苓蛏肉汤 |
 | 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 海带拌鸡丝 怪味鸡块 酸辣鸡片 茄汁鸡片 腐竹鸡丝 红油鸡丝 冬荷鸡柳 |
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鸭架汤 竹荪莲子汤 莲米苡仁排骨 莲子鸡丁 八宝鸡 莲子猪肚 百合莲子绿豆粥 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆浆炖羊肉 八宝滋补鸡煲 章鱼排骨汤 枸杞子乌肉鸡汤 炖猪脑 佛跳墙 淮山鹅肉瘦肉汤 山竹石斛生鱼汤 |
三白煨鸡的食物相克
巴戟天 巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
三白煨鸡的营养成分
- 能量1048.91千卡
- 蛋白质106.83克
- 脂肪48.02克
- 碳水化合物61.25克
- 叶酸47.84微克
- 膳食纤维15.44克
- 胆固醇530毫克
- 维生素a244.45微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c1.6毫克
- 维生素e7.66毫克
- 胡萝卜素26.6微克
- 泛酸0.18毫克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸29.08毫克
- 钙106.14毫克
- 磷932.73毫克
- 钾1642.96毫克
- 钠1288.58毫克
- 碘62微克
- 镁165.43毫克
- 铁9.97毫克
- 锌6.61毫克
- 硒62.94微克
- 铜0.85毫克
- 锰2.55毫克
家常菜谱大全为您提供三白煨鸡的做法,三白煨鸡的家常做法,三白煨鸡,三白煨鸡的做法大全,三白煨鸡怎么做,三白煨鸡怎么做好吃,三白煨鸡图片等