浓汤银杏风味肚的做法 浓汤银杏风味肚的家常做法 浓汤银杏风味肚 浓汤银杏风味肚的做法大全
浓汤银杏风味肚
类别 脾调养食谱 胃炎食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪肚500克
辅料 白果(干)5克 滑子菇20克 松花蛋(鸭蛋)50克 粉丝20克
调料 盐4克 料酒5克 胡椒粉2克
浓汤银杏风味肚的做法
1.将猪肚洗净蒸熟片成大片。
2.将松花蛋切条。
3.将银杏、滑子菇、粉丝洗净。
4.锅内加油烧热,烹入葱花、料酒、高汤,加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝,慢火炖,出锅时加入松花蛋及各种调料即成。
浓汤银杏风味肚制作提示
在加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝时还可加入馄饨,菜味将更加鲜美。
浓汤银杏风味肚健康提示
此汤菜具有补中益气,温肾健脾的作用。适用于治疗脾胃阳虚之脘腹冷疼、腰膝酸软、饮食欠佳、大便溏泻。
浓汤银杏风味肚的食谱营养
白果(干) 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;2.经常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒海虾腰 海参全家福 白果炒螺丁 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 白果百合炒桂圆 熘仔鸡 胶东全功夫 | |
粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒合菜 粉丝拌海带丝 拌合菜 拌合菜 粉丝菠菜 罗汉全斋 粉丝蛋皮丝 火锅涮羊肉 | |
滑子菇 滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:海参全家福 白果炒螺丁 扒原壳螺鲍 芙蓉螺片 汤爆螺片 氽珍珠螺片 百合炒螺片 炒虾螺海 | |
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐拌皮蛋 姜拌皮蛋 松花拌豆腐 凉拌皮蛋 红椒皮蛋 皮蛋拌豆腐 凤眼豆腐 皮蛋炒肉松 | |
猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:醉猪肚 砂锅炖吊子 肚丝酸辣汤 山药炖猪小肚 鱼香双脆 什锦烩鸡 大杂烩 莲子猪肚 |
浓汤银杏风味肚的食物相克
白果(干) 白果忌与鳗鱼同食。
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
浓汤银杏风味肚的营养成分
- 能量662.39千卡
- 蛋白质78.61克
- 脂肪23克
- 碳水化合物35.16克
- 叶酸25.7微克
- 膳食纤维0.27克
- 胆固醇1754毫克
- 维生素a117.7微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素e4.16毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸14.42毫克
- 钙96.32毫克
- 磷850.29毫克
- 钾939.09毫克
- 钠2222.12毫克
- 碘3.56微克
- 镁71.34毫克
- 铁15.16毫克
- 锌10.51毫克
- 硒72.62微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.19毫克
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