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丝瓜腰片汤

类别家常菜自汗盗汗食谱补气食谱壮腰健肾食谱不孕不育食谱
工艺烧口味咸鲜味食用中餐、晚餐
口感腰片鲜嫩，汤清味美。

主料猪腰子300克
辅料木耳(水发)15克丝瓜250克
调料酱油15克盐4克味精2克料酒15克胡椒粉2克醋5克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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丝瓜腰片汤的做法

1.猪腰剖开，去净腰臊，顺长划几刀，成鸡冠状片，泡在清水中；
2.木耳洗净；
3.丝瓜去籽，切成象眼片；
4.炒锅放在火上，倒入清水烧开，下入腰片，焯至色发白（八成熟）捞出；
5.沥干水，盛在汤盆中，滴几酱油和醋，撒上胡椒粉；
6.另用锅倒入清汤，放入精盐、味精、绍酒，调好口味，放入木耳、丝瓜，烧开撇去浮沫，倒在汤盆内即成。

丝瓜腰片汤的食谱营养

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