青蒜怎么做 青蒜的做法 青蒜怎么做
青蒜的做法
青蒜的做法 第34页查看全部原料
 | 做法：1.带皮猪肉切成肉片；蒜白洗净，去一层外皮，剖成两半再切成段；干辣椒去蒂、籽，切成小丁；水发木耳洗净，每只切成两半；2.炒锅放在旺火上烧热，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩蒜苗（青蒜）洗净，取中段切成3.5厘米长的段，放入沸水锅内烫一下，立即捞出沥干水分，趁热撒上精盐和味精，拌匀晾凉后放入盘内；2.将炒锅置...详细介绍 |
| 做法：1.兔肉改刀成头粗丝，码味过油；2.冬笋改刀成二粗丝；3.香芹、蒜苗切成小节；4.锅留油少许，下干辣椒丝略炒，加兔肉煸至水分干时；5.下豆瓣、姜...详细介绍 |
| 做法：1.子鸡宰杀去净毛，由背脊开膛去内脏洗净，剔除全部粗细骨，砍成2厘米见方的丁，放入精盐、酱油拌匀，用湿淀粉浆好；2.将鲜红辣椒去蒂去籽洗净，切成...详细介绍 |
| 做法：1.将青蒜摘洗净，切成2厘米的段。2.将猪里脊肉剔去筋，切成2厘米厚的块，用刀背捶松，切成2厘米的丁，放入酱油抓匀，加入适量的湿淀粉10克（淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼刮鳞、挖鳃，剖腹取出内脏，洗干净，沥干水；2.鱼放在案板上，用刀在鱼体两面各剞5～6刀(刀深0.3厘米，刀距相等)；3.用一些盐、料酒拌...详细介绍 |
| 做法：1.将皮蛋（松花蛋）剥去外皮，用潮净布擦去皮壳上的小渣.勿用水洗；2.大葱、青蒜切成末；3.蒜黄摘洗干净切成寸段；4.分别将每个皮蛋切成八瓣，放...详细介绍 |
| 做法：1.羊里脊肉洗净后剔去筋膜，切肉片；2.荸荠去皮洗净，切片；3.木耳、青蒜洗净，木耳切小片，青蒜切段；4.将肉片放入碗内，加入少入许酱油、黄酒、...详细介绍 |
| 做法：1.将青鱼尾肉顺长切成五片，用四片作原料(另一片可作它用)，平摊在盆中。2.炒锅上火，滑锅后下猪油60克，烧至七成热，放入葱结煸出香味，再摊入划...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剁馅；2.姜洗净切碎米；3.牛肉馅加入姜米、鸡蛋、料酒、香油、淀粉、清水搅拌均匀；4.黄花切成段；5.将肉馅挤成丸子放入热油锅中炸透，...详细介绍 |