青蒜怎么做 青蒜的做法 青蒜怎么做
青蒜的做法
青蒜的做法 第31页查看全部原料
![]() | 做法:1.青鱼宰杀治净,取其青鱼尾巴的肉即青鱼甩水放在盘子的中间,再取其脸颊部分和眼瞠地方的肉即青鱼下巴放在两边;2.再把笋片放在上面;3.炒锅置旺火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取青鱼的鱼肝两叶,撕去肝旁的两条黑线,洗净,沥去水分,一切两半,大的可切三四块,勿切得过小;2.炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后倒出,再下熟猪油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干鱿鱼用温水刷洗干净,冷水中泡至回软去皮、须、爪,加入碱面少许、植物油,泡24小时取出;2.取出后切成12厘米宽、4厘米长的条,再加碱面,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.净冬笋切成4厘米长、0.5厘米厚的片,改刀切成三分条,整齐地放盘内;2.将青蒜叶切成长约13厘米、宽约0.5厘米的长条20根;3.虾仁斩茸,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼头洗净,去掉牙,在近头背肉处深刻2刀,鳃盖上划1刀,胡桃肉(鳃旁的肉)上切1刀;2.剖面涂上辗碎的豆瓣酱,正面抹上酱油15克;3.嫩豆腐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭舌、鸭掌洗净后放入锅中,加冷水500毫升,用中火煮至六七成烂时取出;2.鸭掌背面趾骨上用刀轻轻地直划一口,剔除趾骨,如此法再剔去掌骨;3....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鳜鱼去鳞、鳃,去内脏洗净,两面刻斜花刀,晾干;2.冬笋去皮,洗净,煮熟,切片;3.青蒜择洗干净,切段;4.将猪肉洗净,切片备用;5.锅放火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6厘米长、1.5厘米宽的片;2.青蒜择洗干净,切2.4厘米长的段;3.红椒去蒂、籽,洗净,切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼宰杀,片取净鱼肉皮朝下放在菜板上,用刀背轻捶鱼肉,边捶边将鱼肉刮下,剁成泥状,盛入碗中;2.鱼肉泥中加入清水200毫升拌匀,再加入葱姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪里脊肉片成大薄片,再顺着肉的纹理切成细丝;2.将肉丝放入碗内,加精盐、蛋清、湿淀粉抓匀;3.青蒜洗净,切成3.3厘米长的段;4.蒲菜、玉...详细介绍 |