芥油拌合菜的做法 芥油拌合菜的家常做法 芥油拌合菜 芥油拌合菜的做法大全
芥油拌合菜
类别 山东菜 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱 孕妇食谱 减肥瘦身食谱
工艺 拌 口味 芥末味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清脆有味，香咸鲜酸，芥辣味浓厚。
主料 菠菜200克 白菜200克 粉丝200克 金针菇100克
辅料 木耳(水发)50克
调料 芥末油5克 盐8克 味精2克 醋10克 大蒜（白皮）10克 花椒3克 酱油10克 植物油8克
芥油拌合菜的做法
1.菠菜、嫩白菜叶用开水烫熟，菠菜切6厘米长的条段，白菜叶切条 ，金针菇切4厘米长的段，同粉丝、木耳沸水氽过，控净水分；油锅烧热，花椒投入，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗净捣成蒜泥。
2.以上五种丝放在汤盘中，加芥末油和醋、蒜泥、盐、酱油、味精、花椒油拌匀即成。
芥油拌合菜的食谱营养
 | 白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 水煮辣味肥肠 水煮肉片 酸辣白菜 白菜心拌海蜇丝 白菜软炒虾 上汤奶白菜 白菜豆腐煲 |
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 麻酱拌菠菜 姜汁拌菠菜 千张菠菜 上汤菠菜 粉丝菠菜 粉丝蛋皮丝 海米拌菠菜 |
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 粉丝拌海带丝 拌合菜 拌合菜 粉丝菠菜 浓汤银杏风味肚 罗汉全斋 粉丝蛋皮丝 |
 | 金针菇 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒金针菇 金针菇炒菜心 彩虹金菇煲 花椒鱼片 香炒金针 海参豆花 绿菜花金针菇 金蓉鸡丝 |
 | 木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 |
芥油拌合菜的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
芥油拌合菜的营养成分
- 能量823.6千卡
- 蛋白质15.17克
- 脂肪2.03克
- 碳水化合物198.58克
- 叶酸212.8微克
- 膳食纤维12.19克
- 维生素a1021.69微克
- 维生素c129.2毫克
- 维生素e10.08毫克
- 胡萝卜素6127.2微克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸7.82毫克
- 钙346.13毫克
- 磷334.85毫克
- 钾985.32毫克
- 钠4225.92毫克
- 碘48.24微克
- 镁228.13毫克
- 铁26.09毫克
- 锌4.07毫克
- 硒11.06微克
- 铜0.64毫克
- 锰3.08毫克
家常菜谱大全为您提供芥油拌合菜的做法,芥油拌合菜的家常做法,芥油拌合菜,芥油拌合菜的做法大全,芥油拌合菜怎么做,芥油拌合菜怎么做好吃,芥油拌合菜图片等