辣椒油怎么做 辣椒油的做法 辣椒油怎么做
辣椒油的做法
辣椒油的做法 第69页查看全部原料
 | 做法：1.将羊肉片去筋膜，用清水洗净，切成2.5厘米见方的丁块放入锅内，加清水、葱段5克、姜片10克、少量料酒用旺火烧沸，转文火焖煮，熟烂后用漏勺捞出...详细介绍 |
| 做法：1.将肚仁、肚领、肚葫芦去内油洗净；2.肚仁切4厘米长的段；3.肚领、肚葫芦切5厘米长、0.7厘米宽的条；4.香菜切末；5.将麻酱放入碗中，加盐...详细介绍 |
| 做法：1.羊后腿肉切丁；2.羊肉丁加少许精盐、酱油、鸡蛋清、水淀粉拌匀待用；3.取小碗一只，加高汤、精盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒面、味精、水淀粉兑成调...详细介绍 |
| 做法：1.将红萝卜洗净，切成二寸长段，切片后再成细丝；2.红萝卜丝用盐稍腌；3.加适量豆粉，拌匀；4.下热油中炸脆，捞起盛于碟中；5.加上红油、生抽、...详细介绍 |
| 做法：1.网油洗净晾干；香菜摘洗干净；葱、姜拍破。2.鲜猪腰子撕去皮膜洗净，抹干水分，在腰子两面直剞上一字花刀，用葱、姜、花椒、料酒、盐、酱油、白糖、...详细介绍 |
| 做法：1.葱白切成5厘米长段。熟瘦火腿、水发香菇都切成5厘米长的丝；冬笋去壳洗净煮熟切成5厘米长的丝。小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。用鸡汤100毫升、辣椒...详细介绍 |
| 做法：1.将海参清去腹膜洗净，片成6厘米长、3厘米宽、6毫米厚的片，下冷水锅中烧开捞出，再用普汤、料酒、适量的精盐盐烧开氽过，除去海腥味，倒入漏勺沥干...详细介绍 |
| 做法：1.咸鸭蛋煮熟去蛋白留蛋黄并切成小颗。葱切成花。小白菜摘去边叶苞洗净。2.将豆腐皮片去，捣烂后用细密罗筛过滤，放入鸡蛋清、胡椒粉和适量的盐、味精...详细介绍 |
| 做法：1.香菇泡发去蒂洗净；2.水发虾米、火腿都切成末；3.葱切成花；4.木耳菜摘洗干净；5.肥三瘦七的猪肉剁成细泥，放入香菇末、虾米末、葱花、胡椒粉...详细介绍 |
| 做法：1.将仔鸡公宰杀治净，去内脏，取鸡脯肉放入锅内，加入清水，下洗净的姜、葱，一起煮至九成熟，用原汤泡冷，捞出沥干水分，切成丝待用；2.水发白笋（玉...详细介绍 |