辣椒油怎么做 辣椒油的做法 辣椒油怎么做
辣椒油的做法
辣椒油的做法 第68页查看全部原料
 | 做法：1.将豆腐切成小块，放入开水中焯水，然后放入凉开水中过凉；2.榨菜洗净，切成小粒，尖椒去蒂切粒；3.豆腐用精盐、味精、香油拌匀放盘中；4.尖椒、...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜心叶用手撕成大片；2.生抽、红油、精盐、味精调成味汁；3.白菜叶放入容器，加入花生米，倒入味汁，拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将干鱿鱼上笼蒸透；2.蒸透的鱿鱼凉后撕成丝；3.紫、绿甘蓝（圆白菜）切细丝，入沸水焯过，冷水过凉；4.将干鱿鱼丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝加调料拌...详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜梗洗净，切条。2.芹菜撒上精盐腌20分钟。3.海蜇皮放入凉水中浸泡2小时，洗净，沥干水，放沸水中焯一下，捞出切丝。4.将腌好的芹菜梗挤...详细介绍 |
| 做法：1.先将牛后腿肉冷冻到稍微结硬后，再取出切成薄片。2.将牛后腿肉片放入120度的油锅中炸约12分钟，到干扁，香味溢出即可捞起。3.将炸好的牛肉片...详细介绍 |
| 做法：1.菠菜摘洗干净，切成段，用开水烫一下，捞出装盘；2.水萝卜洗净修好，切成细丝；3.把蒜切成末，和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝，拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鲜嫩羊肉洗净切块，放入清水锅中用大火烧开，撇尽浮沫，然后加入葱段、姜块、大蒜、花椒、大料，以除去腥膻。改用小火慢煮，直至炖熟煮烂，加进精盐...详细介绍 |
| 做法：1.仔兔治净，斩成大约2.5厘米的块，放入沸水中氽煮一会儿，捞出沥干水分。2.炒锅置中火上，烧精炼油至4成热，放入自制豆瓣酱、姜片、蒜片炒香上色...详细介绍 |
| 做法：1.将距白菜根约60毫米处切一刀，剥只取菜头部分，用清水洗净后再用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡，5分钟，用冷开水冲洗，将菜头切成薄片，倒入碗中，用...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐干一面直切十七八刀(深度为豆腐干厚的3/5)，另一面斜切十七八刀(深度同上)，切成兰花状。2.干辣椒，干陈皮放油锅炸酥，捞出碾成末。3....详细介绍 |