辣椒(红、尖)怎么做 辣椒(红、尖)的做法 辣椒(红、尖)怎么做
辣椒(红、尖)的做法
辣椒(红、尖)的做法 第70页查看全部原料
 | 做法：1.鲜鱿鱼去头、去膜、去肚（不开膛）洗净，在沸水锅中氽一下捞起，横切成宽0.7厘米的圆环、装在盘里；2.葱去根须，洗净，取葱白切丝；3.大蒜剥去...详细介绍 |
| 做法：1.将羊腿去主骨，入冷水锅内焯水，去尽血污，再放入汤锅；2.汤锅内加入清水、洋葱、整干椒（200克）、姜、香葱、二锅头、八角、桂皮、精盐、味精，...详细介绍 |
| 做法：1.将羊腿去主骨，入冷水锅内焯水，去尽血污；2.羊腿放入汤锅，加入清水、洋葱、整干椒（200克）、姜、香葱、二锅头、八角、桂皮、精盐、味精，旺火...详细介绍 |
| 做法：1.鲜姜芽、去壳洗净的冬笋、红辣椒和水发香菇都切成细丝。香菜摘洗干净，葱取一半切成段，余下的葱和姜一起拍破。2.桂鱼宰杀去掉鳞、鳃、鳍，开膛去内...详细介绍 |
| 做法：1.用中火烧热炒锅，下白醋烧至沸；2.放入红糖片，溶解后加入精盐10克，成糖醋备用；3.五柳料切成细丝备用；4.用旺火烧热炒锅，下沸水3500克...详细介绍 |
| 做法：1.咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻。2.瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用。3.烧红锅落油爆香蒜茸，倒下酸菜，炒匀，下调味料，将瘦肉回锅炒匀，即可上...详细介绍 |
| 做法：1.泡菜：先将芹菜、辣椒、姜、蒜头、花椒粒、卷心菜、胡萝卜、小黄瓜用冷开水洗净，晾干，然后依次将芹菜、辣椒切段、葱切末；姜、蒜头稍拍，与花椒粒一...详细介绍 |
| 做法：1.将绿豆粉条干放入滚水锅中烫软，捞出，用冷水冲凉备用；2.牛肉切丝；3.肉丝加芝麻、葱花（2.5克）、蒜茸和麻油、酱油调味后，入油锅炒熟；4....详细介绍 |
| 做法：1.豆芽洗净备用；2.韭菜洗净切成段；3.酸菜洗净切丝备用；4.姜、红辣椒洗净切丝备用；5.取一空盘，放入豆芽、韭菜、酸菜、红辣椒和盐、味精、胡...详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜择洗干净，切成段，下入开水锅中略烫，捞出过凉，控水；2.红辣椒去蒂、籽洗净，切成丝；3.将芹菜丝、辣椒丝加入酱油、精盐、醋拌匀，淋入香...详细介绍 |