辣椒(红、尖)怎么做 辣椒(红、尖)的做法 辣椒(红、尖)怎么做
辣椒(红、尖)的做法
辣椒(红、尖)的做法 第66页查看全部原料
 | 做法：1.猪肉切成粗丝，入碗加水淀粉、盐、料酒拌匀；红辣椒去蒂、籽，切成粗丝；嫩姜切细丝，青蒜苗切段；2.酱油、料酒、水淀粉、味精、高汤装碗人调匀成芡...详细介绍 |
| 做法：1.将鳊鱼（武昌鱼）粗加工以后，在鱼身两面剖斜十字，用酱油涂抹鱼身，腌渍5分钟；2.猪肥膘肉、红辣椒、小葱、玉兰片分别切成3厘米长的丝；3.旺火...详细介绍 |
| 做法：1.鲜红椒去籽洗净，切成大小均匀的三角块；2.油锅置火上，添入香油烧至七成热，将红椒块投入，稍炸即捞出，沥油；3.红椒块铺开，撒拌精盐散热；4....详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜、红椒、青椒、水发木耳、藕均洗净切成细丝，先用开水烫一下，再用凉开水过凉，控净水分；2.坐锅点火倒香油，下入辣椒粉，炸成辣椒红油；3...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉切丝，在碗中加白糖、酱油搅匀；2.香菜择洗干净，切末；3.青椒、红椒和黄椒（柿子椒）洗净，去蒂，切丝；4.葱切斜段，姜切丝；5.花椒放入...详细介绍 |
| 做法：1.莲藕去皮切成细条，放入清水中浸泡待用；2.红尖椒、葱、姜切成丝；3.香菜择洗干净待用；4.干辣椒泡软，用剪刀剪成丝；5.藕丝沥干水分，放入干...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩蕨菜洗净，用开水焯一下，捞入清水中浸泡去涩，再切成4厘米长的小段；2.姜、辣椒均切细丝；3.坐锅点火放油，油热后放入姜丝、辣椒丝爆炒出香...详细介绍 |
| 做法：1.将四季豆摘洗干净，用冷水泡半小时；2.芽菜洗净切成末；3.咸鸭蛋煮熟后取蛋黄切成粒；4.葱、姜、蒜洗净切成末；5.红辣椒去蒂、籽洗净切粒；6...详细介绍 |
| 做法：1.鸡腿菇洗净改刀成片；2.菜心摘洗干净；3.大蒜切成茸；4.青椒、红椒均去蒂、籽洗净切成粒；5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；6.将鲈鱼去内脏洗净...详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼去鳞、去鳃，用刀在背部两侧各切一刀，去骨、去刺、去内脏洗净，放入鱼盘中待用；2.将泡红辣椒、猪肉、青红椒切成丁；3.葱、姜、蒜洗净；4...详细介绍 |