乌骨鸡怎么做 乌骨鸡的做法 乌骨鸡怎么做
乌骨鸡的做法
乌骨鸡的做法 第9页查看全部原料
 | 做法：1.将当归洗净后，切成4厘米长的段；2.黄芪洗净，切成薄片；3.猴头菇一切两半，洗净；4.乌鸡宰杀，去毛，内脏及爪洗净；5.姜拍松，葱切段；6....详细介绍 |
| 做法：1.将草果除去核、皮，剪成小块；2.白豆蔻去壳后研成细粉；3.乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净；4.姜拍松，葱切段；5.将乌鸡、草果、白豆蔻、姜...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净；2.生地黄洗净后切成细条；3.生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内，用棉线扎紧；4.将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、...详细介绍 |
| 做法：1.将乌鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净切块；2.大砂锅里加黄酒1500毫升；3.用文火炖至肉熟烂即可趁熟食之。详细介绍 |
| 做法：1.将乌鸡（光乌鸡）从脊背开刀，除去内脏，洗净后入沸水锅中氽烫一下捞出，沥净水。2.将洗净的人参用温水泡至回软，切成斜片，放入容器内加入高汤上屉...详细介绍 |
| 做法：1.当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中；2.鸡洗净切块放在诸药上面；3.将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内，高火20分钟即可。详细介绍 |
| 做法：1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火30分钟，取起洗净，抹干水。2.酒酿倒入鸡肚内，用竹签缝蜜鸡肚，使酒酿不会流出，放入器皿内，鸡胸向上，放入...详细介绍 |
| 做法：1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中。高火3分钟，取起洗净。2.北芪、当归（切片）、乌骨鸡、姜（切片）同放入器皿内，加入滚开水1000克或适量，中火...详细介绍 |
| 做法：1.把乌骨鸡宰杀，煺毛除内脏，用清水洗净，用刀切成块。2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参，齐入入水中洗净；玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。3.鸡...详细介绍 |
| 做法：1.选乌鸡一只，宰杀后，去毛，肠杂，如常洗净，将陈皮，高良美，胡椒，草果用纱布包好，放入鸡腹内，另佐以葱，食盐，共放入沙锅内，封口，蒸至熟烂即可...详细介绍 |