干姜怎么做 干姜的做法 干姜怎么做
干姜的做法
干姜的做法 第1页查看全部原料
做法:1.将仔公鸡宰杀,整理干净;2.将鸡放在案板上腹部向上,用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断,并用手按折,然后用小木棒一根放入肚腹内撑起,再在鸡下脯尖处...详细介绍 | |
做法:1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉洗净,切成方块,放入沙锅内。2.锅内加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒,用文火烧至羊肉熟烂。详细介绍 | |
做法:1.将海带表面的石灰虫等附着物除去;2.剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟;3.捞出,控干水分;4.将海带丝放通风处晾干,以手触摸感到柔软为...详细介绍 | |
做法:1.把发好的海带洗净切成丝;2.下锅煮20分钟左右捞出,再用清水洗净晒干;3.将晒干的海带丝和盐、味精、白糖、料酒、姜粉(干姜磨碎)调拌均匀;4...详细介绍 | |
做法:1.将鲫鱼刮鳞去鳃,去除内脏,剔去骨刺;2.放冷水洗净,再用刀背将鱼砸成蓉,用水将鱼蓉调成糊状;3.锅内加入适量冷水,下淡豆豉烧沸;4.将鱼蓉倒...详细介绍 | |
做法:羊肉切块,与干姜共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。详细介绍 | |
做法:1.干姜洗净,切片;2.红枣洗净;3.大米洗净后用开水浸泡30分钟;4.锅置火上,放入清水、干姜片,大火煮开后转小火,熬煮20分钟;5.将大米、...详细介绍 | |
做法:1.红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;2.再放入适量红糖煮3~5分钟即可。详细介绍 | |
做法:1.将党参、干姜、制半夏、黄连、生姜、甘草、大枣一同置于锅内;2.加入适量清水用武火烧沸,再改用文火煎煮15分钟后滤去药渣,留汁待用;3.将猪肉...详细介绍 |