醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第265页查看全部原料
 | 做法：1.青蒜洗净切成段待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉；用刀刮净肉上的污物，洗净，切成3厘米方块，在沸水中氽10分钟后用清水洗净；将栗子洗净，在每只背...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉去筋切成丝；将粉皮切成长条，用开水焯一下，沥去水，放碗内；菠菜切段也用开水焯一下，沥去水，备用。2.勺内打底油，葱、姜、蒜炝锅，放牛肉丝...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肝剥去子皮，去除血管和筋，切成柳叶片，放入碗内，加适量盐、水淀粉抓匀，待用；冬笋处理干净；木耳用水涨发洗净；大葱、姜分别洗净切成末，大蒜...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉放入盆内，倒入水和成硬面团，放在案板上揉匀，擀成片，切成比黄豆粒略大的面疙瘩。2.将锅内倒入水，烧沸后倒入疙瘩并用饭勺搅动，待沸后再煮...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜分别洗净，均切成丝，蒜去皮切片；茄子去柄去皮，一破4棱，用刀将棱面复平，再切成木梳背条，鸡蛋、粉芡、面粉加酱油少许，主碗内打成糊，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁细剁成虾茸；香菇用水涨发洗净备用；笋用罐头笋就可以了。鲜藕洗净，去皮，切成薄片；香菇、熟火腿切末加酒、盐炒好，分放在每片藕的中间，藕片...详细介绍 |
| 做法：1.鳖甲拍碎；2.大枣洗净；3.鳖甲、大枣放入锅中，加500克水，放在小火上慢炖1小时；4.再加入白糖、醋稍炖即可。详细介绍 |
| 做法：1.将猪腰切开，洗净；2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入锅内，加水适量；3.待猪腰煮熟，捞出冷却后，切成薄片盛盘；4.将酱油、醋、...详细介绍 |
| 做法：1.用手提生菜根部在水里洗净泥沙，切去根部，再用刀切成4厘米长的段；2.在沸水锅内放入适量盐，把生菜茎部放入，20秒钟后，再放叶部，煮20秒钟后...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩韭菜摘洗干净切成4厘米长的段；粉皮切成长条。2.将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水中漂凉，捞出沥干水分，装入盘内。3.将混合...详细介绍 |