难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第67页
 | 做法：1.把当归和党参一起放在小碗里，加100毫升水，隔水蒸20分钟左右。2.锅置旺火上烧热后，放入少许油，先投入葱、姜，煸出香味后，再将鳝丝倒进去煸...详细介绍 |
 | 做法：1.鲫鱼去鳞及肠杂，洗净，用料酒、盐腌15分钟。2.山药去皮、切片，铺于碗底，把鲫鱼置上，加葱段、姜片、盐、味精、少许水，上屉蒸30分钟。详细介绍 |
 | 做法：1.枸杞洗净，在沸水中略氽一下；2.麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末；3.花生米炒脆；4.猪瘦肉切成丁；5.鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却...详细介绍 |
 | 做法：1.将羊肉洗净，切成方块，放入沙锅内。2.锅内加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒，用文火烧至羊肉熟烂。详细介绍 |
 | 做法：1.白豆蔻去灰渣和壳，洗净，烘干，研细粉；2.肥瘦猪肉用刀背捶蓉，切细，入盆加精盐10克，鸡蛋液、白豆蔻粉末、味精1克，胡椒粉1克，姜汁适量，搅...详细介绍 |
 | 做法：1.冬瓜去瓤后洗干净切块；2.用色拉油将光鸭煎透，加入绍酒，取出；3.鸭和冬瓜、陈皮、姜（切片）、薏米等一起放在器皿里，加入清水，用高火煮至滚；...详细介绍 |
 | 做法：1.鸭剖后放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2.猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；3.鸭、猪爪、淮山、杞子、姜（切片）、绍酒放入器皿内，...详细介绍 |
 | 做法：1.光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2.三七（田七）洗净，切片；3.枣去核，洗净；4.桂圆肉洗净；5.鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，...详细介绍 |
 | 做法：1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。2.女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。3.用清...详细介绍 |