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夏季养生食谱的做法
夏季养生食谱的做法 第32页查看全部菜系
![]() | 做法:1.冬瓜洗净切成3厘米长、0.5厘米厚、2厘米宽的块;2.雪里蕻(芥菜)洗净,切成末待用;3.将冬瓜块放入沸水锅中煮约4分钟,捞出浸到冷水里,冷...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬瓜切成5厘米长、0.8厘米厚的片;2.开洋(虾米)用温水洗去灰沙;3.坐锅点火放入高汤,在旺火上烧开后加入冬瓜、开洋和盐,烧20分钟左右,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.坐锅点火倒入鲜汤,烧沸后撇去浮沫;2.姜洗净拍破,放入锅内;3.葱去根洗净,挽结入锅;4.绿豆淘洗干净,去掉浮于水面的豆皮,放入汤锅内炖熟;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分;2.香干切成粗条;3.葱切丝;4.油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐皮(油皮)烫软,在案板上铺平,撒入精盐、胡椒粉、鸡精,再用蛋清、淀粉、卷成干贝粗细的卷干贝粗细的卷,用纱布捆好,放到蒸锅中蒸5分钟取出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭子洗净,砸断小腿骨环,剔去鸭掌大骨,抽去鸭舌及食管,剁去鸭嘴,在?袋附近剁断脖颈,皮不可剁断;2.放入沸水锅内煮半小时(三成熟),捞至清...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉切末放进盆内,放入葱姜末、精盐和少许水,搅成肉馅;2.面筋逐个一剖两半备用;3.肉馅嵌面筋备用;4.粉丝泡发切段;5.熟冬笋、香菇分别切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬瓜洗净,切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片;2.熟火腿切同样大小的片12片;3.取净锅1只,倒入清水,放入猪骨头、葱、姜,旺火烧沸;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青菜洗净,切成段;2.熟咸鸭蛋去壳,取出蛋黄放在案板上,用刀面压碎;3.蛋清切小丁,放在凉水中浸泡;4.炒锅放在火上,倒油烧热,放入姜片炝锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芥菜洗净切段;2.熟咸鸭蛋去壳,放入碗内,取出蛋黄放在案板上,用刀压扁;3.咸蛋白放入凉水中浸泡;4.汤锅放在火上,放入花生油烧热,下入姜片...详细介绍 |
