芥菜咸蛋汤的做法 芥菜咸蛋汤的家常做法 芥菜咸蛋汤 芥菜咸蛋汤的做法大全
芥菜咸蛋汤
类别 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 青少年食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽淡雅,清鲜适口。
芥菜咸蛋汤的做法
1.芥菜洗净切段;
2.熟咸鸭蛋去壳,放入碗内,取出蛋黄放在案板上,用刀压扁;
3.咸蛋白放入凉水中浸泡;
4.汤锅放在火上,放入花生油烧热,下入姜片爆锅,加入清水烧开;
5.放入芥菜与咸蛋黄,烧开后再放入咸蛋白,加入酱油、味精,盛在汤碗中即成。
芥菜咸蛋汤的食谱营养
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芥菜咸蛋汤的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
芥菜咸蛋汤的营养成分
- 能量340.39千卡
- 蛋白质21.18克
- 脂肪21.25克
- 碳水化合物20.25克
- 叶酸206.57微克
- 膳食纤维4.06克
- 胆固醇776.4毫克
- 维生素a291.36微克
- 维生素c77.58毫克
- 维生素e11.45毫克
- 胡萝卜素778.4微克
- 核黄素0.67毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸1.43毫克
- 钙721.06毫克
- 磷400.11毫克
- 钾936.07毫克
- 钠3602.38毫克
- 碘0.05微克
- 镁100.24毫克
- 铁12.69毫克
- 锌3.9毫克
- 硒30.66微克
- 铜0.38毫克
- 锰1.29毫克
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