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肢寒畏冷食谱的做法
肢寒畏冷食谱的做法 第68页查看全部菜系
做法:1.牛肉切丝,在碗中加白糖、酱油搅匀;2.香菜择洗干净,切末;3.青椒、红椒和黄椒(柿子椒)洗净,去蒂,切丝;4.葱切斜段,姜切丝;5.花椒放入...详细介绍 | |
做法:1.将羊腿肉洗净,切成长4厘米的细丝(越细越好),盛入碗内,用湿淀粉、黄酒、甜面酱、精盐调匀上浆;2.冬笋、鲜红椒、青蒜洗净均切成长3.3厘米的...详细介绍 | |
做法:1.将狗肉洗净,剁成3厘米见方的块,与冷水同时下锅,烧开去掉血腥味;2.将狗肉用漏勺捞出,再用清水洗两次,沥去水;3.青蒜切成3厘米的段;4.附...详细介绍 | |
做法:1.狗肉煮熟,肉捞出切丝,汤备用;2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;3.锅放在火上,放入狗肉汤烧沸;4.淋入鸡蛋液,下入狗肉丝;5.烧开后,下入姜末、...详细介绍 | |
做法:1.狗肉择洗干净,切成3厘米见方的块,用凉水浸泡1小时;2.捞出沥净水,放入盆内,加入酱油、白酒各少许,抓匀,煨10分钟;3.蘑菇切小块;4.干...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉洗净剁成块,下入锅内添清水烧开;2.羊肉捞出洗净,放入卤水锅内卤熟透;3.鲜辣椒去蒂、籽洗净,剁成碎粒,加入姜末、精盐、味精、辣椒酱、...详细介绍 | |
做法:1.羊肉切成宽0.3厘米、长6厘米左右的丝;2.羊肉丝放在盆内加盐、酱油、黄酒抓匀入味;3.鲜红尖椒、葱姜分别切成细丝;4.炒勺加花生油,烧至七...详细介绍 | |
做法:1.将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污,再放入汤锅;2.汤锅内加入清水、洋葱、整干椒(200克)、姜、香葱、二锅头、八角、桂皮、精盐、味精,...详细介绍 | |
做法:1.小龙虾背后切一刀;2.锅内烧油至8成热,小龙虾放入过油3.把大蒜炸至金黄色;4.把紫苏叶炸香;5.油锅烧热后,把大蒜、八角、花椒、香叶、桂皮...详细介绍 | |
做法:1.猪肝切片,用姜丝拌匀备用;2.朝天椒斜切成段;3.烧水待开加姜丝葱末;4.水开加姜和葱出香味后加切好的猪肝,焯到外层变色即刻浸入凉水;5.然...详细介绍 |