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补虚养身食谱的做法
补虚养身食谱的做法 第191页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将桑皮洗净备用;2.兔肉洗净,切块备用;3.将两物同放入砂适量清水煮至兔肉熟烂;4.再加入适量的盐和麻油调味即可服用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.用沸水烫乌龟,使其排除体内脏物;2.去内脏、头、爪,洗净后备用;3.龟甲,龟肉同用;4.在砂锅中加适量清水,放入玉米须和处理好的乌龟各部;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉洗净,放入锅里煮至极熟烂;2.鸡肉取出切碎后再放入;3.将山药洗净切碎;4.山药放入鸡肉汤中,煮至熟烂粘稠,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肚洗净;2.将白术纳入其中;3.在砂锅里加适量清水,煮至猪肚熟烂,汤浓;4.将粳米淘洗干净,放入猪肚汤中煮粥;5.将熟时下盐、葱花调味即...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选肥母鸡翅膀30只,斩去翅尖洗净;2.炒锅上旺火,放入鸡翅,加清水淹没鸡翅,待烧沸移中火至熟取出拆骨,从鸡翅膀弯处切成两段;3.沙锅入旺火烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋打入碗内,加入精盐三克,湿淀粉10克搅均,用勺摊成三张蛋皮,每张蛋皮切成相等的七块,共21块,里脊肉切成五厘米长,2毫米粗的丝。2.葱姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪熟大肚破开成片,再用抹刀法切成菱形片,玉兰片经水发切薄片;大葱切马蹄块;姜、蒜切片;淀粉加水调成芡汁。2.炒锅上火,放入油,烧至六成热时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.煮3/5锅清水,水开后加葱、姜、酱油、豆瓣酱、味精、料酒、糖色、花椒、山柰、五香料、冰糖屑再次煮开,即成卤汁。2.牛腱洗净,入卤锅中以大火煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把牛肉切成二大块,先放入冷水锅中慢慢煮沸,让血污腥臊尽量排出,倒出洗净,再放入沸水锅中,放葱结,姜片,黄酒,烧沸后,转用小火焖煮约2小时,能...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肘子用火烤至表皮呈金黄色,放入冷水中泡软后捞出,在肘子棒骨处划一刀口,再放入沸水锅中焯烫一会儿捞出;大葱洗净切段;姜洗净切片;大蒜切末备...详细介绍 |
