老人食谱 老人食谱菜谱大全 老人食谱做法大全 老人食谱菜谱 老人食谱的做法
老人食谱的做法
老人食谱的做法 第72页查看全部菜系
 | 做法：1.将鸡块和蘑菇洗净，控去水分；2.锅内放熟猪油烧热，用酱油炝锅，加水100克，沸后加鸡块煮熟；3.再加蘑菇、木耳，至开锅；4.加入精盐、味精、...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉切成薄片，用酒、鸡蛋清加1克淀粉、1克盐拌匀腌制10分钟；2.芥兰菜洗净后用开水汆烫30秒取出；3.鸡肉片卷芥兰排在蒸盘上，蒸熟（约3分...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋打入锅内，放精盐用筷子打散；2.加入适量凉水调匀；3.虾皮用温水稍浸变软；4.紫菜撕碎；5.豆苗洗净切段备用；6.把蛋碗置蒸锅内隔沸水...详细介绍 |
| 做法：1.将葱去皮清洗干净切丝；姜去皮切丝；辣椒清洗后去籽切丝；红萝卜清洗后去皮切丝。2.将鱼的鱼头及鱼尾部取下，鱼头由鳃内切一刀，将鱼头摊平排盘。3...详细介绍 |
| 做法：1.香菇泡软去蒂；2.莴笋剥取菜心，去叶末；3.番茄对切成4块，再将皮片至2/3处翻开；4.炒锅中倒入20克油烧热，放进莴笋翻炒数下，加盐、味精...详细介绍 |
| 做法：1.油菜剥去老叶取嫩心；玉米笋直剖成两片。2.锅中倒入6杯清水，加盐、味精烧开，再分别放进油菜和玉米笋烫熟捞出，依序呈环状排列在盘中。3.锅中倒...详细介绍 |
| 做法：1.鸡胸脯肉洗净切丝；2.海蜇皮切丝泡于水中24小时，捞起，以温水冲洗干净；3.豆芽菜洗净，备用；4.热锅加油，倒入鸡丝小炒，捞起；5.倒入豆芽...详细介绍 |
| 做法：1.火腿，板油切成碎末；豆腐皮每张切成三角状6小块；面粉加水调成粘稠状。2.鱼处理干净，去骨取肉，切丝，加火腿、板油及，盐、味精、香油、胡椒粉、...详细介绍 |
| 做法：1.红、白萝卜各对切成4小块；辣椒斜切成片；羊肉去毛与杂质，切成5厘米*4厘米的厚片。开水煮沸，羊肉入锅烫约1分钟，捞起洗净沥干，备用；葱姜洗净...详细介绍 |
| 做法：1.乌参剖开肚腹，除去内里脏物，洗净，以卧刀批成两薄片后再切细丝。2.鸡腿入沸水中煮熟后，剔除骨头，将切成丝。3.香菇以热水泡发30分钟，去蒂，...详细介绍 |