家常菜 家常菜菜谱大全 家常菜做法大全 家常菜菜谱 家常菜的做法
家常菜的做法
家常菜的做法 第80页查看全部菜系
 | 做法：1.将猪肥肠煮熟后切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水；2.干豆腐（油皮）切成边长4厘米的菱形片，用沸水烫一下；3.油菜洗净分成单叶；4....详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋，冰糖，果醋，盐制成果醋酱备用。2.将莴苣去皮切成小片，青豆洗净，将二者用开水烫熟。小番茄洗净切成四块，香菜洗争切段。3.炒锅注油烧热...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼肉洗净，放在案板上，剔净刺骨，用刀片成长、宽各4厘米、厚0.5厘米的片，放在盘内；2.盘内撒上少许盐、胡椒粉拌匀，腌渍片刻；3.葱头、蒜...详细介绍 |
| 做法：1.肉蟹揭盖去腮、肠，洗净切块；2.将蟹钳拍破，用精盐、姜、葱、料酒腌5分钟，再用干淀粉拍均蟹肉刀口处；3.坐锅点火倒油，待油至六成热时放入蟹肉...详细介绍 |
| 做法：1.将白豆腐干、笋肉均切成细丝；2.炒锅置中火上，下入菜油，烧至六成热，下豆腐干丝煸炒；3.放入咖喱粉炒香；4.下笋丝，烹入绍酒，加精盐和水50...详细介绍 |
| 做法：1.将豌豆粒挑洗干净，洋葱切末；2.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入面粉炒至微黄，用鸡汤调匀过箩，然后与豌豆粒、火腿丁合在一起煮至微沸；3....详细介绍 |
| 做法：1.土豆洗净煮熟后去皮；2.将素鸡洗净，与熟土豆一同切成滚刀块；3.青豆洗净，沥干水分；4.坐锅点火放油，油温四成热时，放入咖喱粉炒出香味，再倒...详细介绍 |
| 做法：1.将小番茄及小黄瓜洗净沥干，小黄瓜切块备用；2.鸡肉洗净切丁；3.鸡丁内加适量盐、植物油、水淀粉、白糖搅拌均匀；4.鸡丁腌10分钟备用；5.锅...详细介绍 |
| 做法：1.蒜、姜均去皮，切末；2.毛豆洗净；3.胡萝卜洗净去皮，切丁；4.牛里脊肉洗净切片，放入碗中，加入咖喱粉、辣椒油拌匀备用；5.锅烧热至五成热，...详细介绍 |
| 做法：1.土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块；2.洋葱洗净切丝；3.青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块;4.咖喱切成小块；5.牛肉洗净切块，炖熟；6.炒锅中倒入...详细介绍 |