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家常菜的做法
家常菜的做法 第362页查看全部菜系
 | 做法：1.锅置火上，放入适量的清水置火上烧沸；2.锅内磕入鹌鹑蛋，加入桂圆肉和白糖炖至熟透即成。详细介绍 |
| 做法：1.土豆去皮洗净切成厚块；2.洋葱切丝；3.排骨洗净斩成块，装盘加盖，进入微波炉，高功率转2分钟取出，去除血水；4.排骨内加入干淀粉、洋葱丝、土...详细介绍 |
| 做法：1.杨桃去硬边去核切小块；2.鸡蛋磕入汤盆中搅匀；3.牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开，关火，晾至稍凉，放入糖慢慢溶化，搅匀；4.将煮好的奶液加...详细介绍 |
| 做法：1.泥鳅用清水养3天去泥，宰杀后去腮、内脏，置炖锅内，加水250克，用武火烧沸；3.待文火煮半小时，去渣，用纱布过滤，留汁待用；4.冰糖打碎，放...详细介绍 |
| 做法：1.将兔肉洗净，切成2厘米见方的丁，放入碗中，加适量植物油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀，腌半小时；2.干辣椒去籽后切成段；3.陈皮用温水浸泡几分钟...详细介绍 |
| 做法：1.白薯（甘薯）洗净去皮，切成3厘米长的细丝，泡在凉水中；辣豆瓣酱剁成细末，待用；2.炒锅上火放入植物油，油热后，放入白薯丝、辣豆腐酱末炸，炸出...详细介绍 |
| 做法：1.将鹌鹑蛋蒸熟后去壳；2.蛤士蟆肉（雪蛤肉）用清水浸透发开，拣去杂质，洗净，备用；3.红枣去核；4.陈皮浸透，刮去内瓤；5.将鹌鹑蛋、蛤肉、红...详细介绍 |
| 做法：1.将白果用沸水滚熟，倒落竹箕，打破壳，将肉剥出，再放入沸水中滚白果肉，倒入盆，浸冷水，用手摩擦，去净心和衣，然后再用水滚过，漂凉、浸水1天，换...详细介绍 |
| 做法：1.将老椰子从顶端钻一个小孔，把其中的鲜椰汁倒出，备用；2.将椰壳横放，从1/3处锯开，用清水冲洗干净；3.将猪肋排骨用清水洗净，剁成段；4.大...详细介绍 |
| 做法：1.将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤；2.分别将葱、姜切末；3.五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入料酒、酱油、甜面酱...详细介绍 |