咸鲜味菜 咸鲜味菜菜谱 咸鲜味菜的做法 咸鲜味菜大全 家常咸鲜味菜
咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第219页查看全部口味
![]() | 做法:1.将葱白切段、姜切末、粳米淘洗干净待用。2.鲫鱼洗净、切小块,和葱、姜、盐一同放入锅中,加入水适量,旺火煮沸,小火将鱼煮至烂熟。3.用汤筛滤出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将香菜洗净,切成细粒待用。2.将黄花鱼收拾干净,撒上葱、姜末,上笼屉蒸熟取出。3.去掉鱼头、骨、刺、皮,拨开鱼肉,放盘内。4.将鱼肉加入盐、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成小丁,放入开水锅里焯一下捞出。2.将虾皮洗净,剁成细末。3.将炒锅放熟猪油烧热,下葱姜末和虾皮,爆出香味,倒入豆腐丁翻炒几下,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉切粒,加淀粉、盐拌匀备用。2.将鸡蛋去壳打散,加入调味料拌匀。3.将土豆去皮切片,蒸熟后搓烂成泥,加入肉粒、蛋浆、面粉和成面团,再捏成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.炒锅放旺火上倒入油,烧至五成热,放入葱姜稍炒一下,不等葱末变黄即放入豆腐,炒2-3分钟,边炒边将豆腐捣碎。2.然后加入盐、绍酒、味精及素汤,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将香菜洗净切段,木耳泡发洗净。2.将鲢鱼头洗净,用刀劈成两半,放锅中炖煮,直至鱼头烂熟,将鱼头捞出,作他用。3.将煮鱼头的汤去掉渣滓,放入豆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄花鱼洗净,切段,抹干水分,用盐涂匀鱼段,放碟上。2.将银耳浸透去蒂,加料酒拌匀,铺在鱼面上,再加入姜片、葱白,蒸熟取出,去掉姜、葱、蒸汁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。2.冬瓜削皮,洗净,切片。3.粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散,加淀粉拌成蛋粉糊。将茄子去皮,斜切厚片,粘上蛋糊,煎至两面呈金黄色时盛起。2.烧锅下植物油,爆香蒜蓉,投入煎茄炒匀,调...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分。2.将虾皮清洗干净,捞出沥去水分。3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,...详细介绍 |
