牛膝炒茄子的做法 牛膝炒茄子的家常做法 牛膝炒茄子 牛膝炒茄子的做法大全
牛膝炒茄子
类别 高血压食谱 肝调养食谱 清热解毒食谱 活血化瘀食谱 肾调养食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。
主料 茄子(紫皮、长)300克
辅料 牛膝20克
调料 料酒10克 姜5克 大葱10克 大蒜（白皮）30克 盐2克 鸡精2克 植物油35克
牛膝炒茄子的做法
1.将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段；
2.茄子洗净切成茄丝；
3.姜切成丝；
4.葱切成段；
5.将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时入姜葱爆香；
6.再放入茄丝、料酒炒熟，加盐、鸡精即成。
牛膝炒茄子健康提示
本品具有平肝熄风，降低血压之功效，适于肠风下血、高血压病等症患者食用。
牛膝炒茄子的食谱营养
 | 牛膝 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛膝丝瓜汤 牛膝鲍鱼枸杞海参汤 牛膝蹄筋 人参全鹿汤 人参鹿肉汤 牛膝蹄筋 枸杞牛膝炖煮玉米粥 枸杞牛膝小米粥 |
 | 茄子(紫皮、长) 1.保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌茄泥 凉拌茄子 大蒜烧茄 豆瓣烧茄子 烧茄子 蚝油烧茄子 肉炒茄丝 菊花茄子 |
牛膝炒茄子的营养成分
- 能量103.05千卡
- 蛋白质4.79克
- 脂肪0.48克
- 碳水化合物26.22克
- 叶酸1.55微克
- 膳食纤维6.42克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a94微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c23.6毫克
- 维生素e0.92毫克
- 胡萝卜素563.9微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸2.08毫克
- 钙184.95毫克
- 磷124.17毫克
- 钾526.39毫克
- 钠1190.22毫克
- 碘15.33微克
- 镁55.18毫克
- 铁1.73毫克
- 锌0.81毫克
- 硒2.74微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.71毫克
家常菜谱大全为您提供牛膝炒茄子的做法,牛膝炒茄子的家常做法,牛膝炒茄子,牛膝炒茄子的做法大全,牛膝炒茄子怎么做,牛膝炒茄子怎么做好吃,牛膝炒茄子图片等