生拌彩丝的做法 生拌彩丝的家常做法 生拌彩丝 生拌彩丝的做法大全

生拌彩丝

类别 私家菜
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 菜鲜脆嫩，香辣可口。

主料 海带(鲜)200克
辅料 青椒50克 柿子椒50克
调料 姜10克 大蒜（白皮）10克 盐2克 味精2克 酱油5克 醋5克 甜面酱5克 白砂糖10克 香油10克

指数 推荐指数 8 营养指数 5 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 0 麻辣指数 0

生拌彩丝的做法

1.大蒜去皮捣成蒜茸备用；
2.海带切成丝，放入开水锅中焯2分钟，用冷水冲凉，沥去水分；
3.青椒和红椒去籽，洗净，切成丝，放入开水锅内略烫一下捞出，用凉水冲凉，沥去水分；
4.生姜切丝；
5.海带丝、红椒丝、青椒丝和生姜丝一起放入盆内，加入酱油、甜面酱、白糖、精盐、味精、醋和蒜茸，拌匀装盘，淋入香油即成。

生拌彩丝的食谱营养

	海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：味噌牛肉荞麦面 凉拌海带丝 海带拌鸡丝 蒜茸海带 椒油拌海带 粉丝拌海带丝 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉
	青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝
	柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素c含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 蒜末拌卷心菜 豆腐干丝炒甜椒 拌土豆丝 绿豆芽拌酱肉 炒青红椒 五彩豆芽 炒茭白

生拌彩丝的营养成分

• 能量360.36千卡
• 蛋白质5.84克
• 脂肪25.3克
• 碳水化合物51.7克
• 叶酸10.99微克
• 膳食纤维24.41克
• 维生素a172.55微克
• 维生素b60.2毫克
• 维生素c102.1毫克
• 维生素e12.43毫克
• 胡萝卜素1033.5微克
• 核黄素0.11毫克
• 硫胺素0.12毫克
• 烟酸4.25毫克
• 钙425.64毫克
• 磷97.88毫克
• 钾263.41毫克
• 钠6383.8毫克
• 碘1851.4微克
• 镁114.73毫克
• 铁6.29毫克
• 锌10.3毫克
• 硒2.27微克
• 铜0.24毫克
• 锰0.74毫克