拌三丝的做法 拌三丝的家常做法 拌三丝 拌三丝的做法大全
拌三丝
类别 私家菜 补虚养身食谱 消化不良食谱
工艺 拌 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色美味鲜，清淡爽口。
拌三丝的做法
1.锅里加适量水，置火上煮开，鸡脯肉洗净后放入开水中，加入料酒、精盐3克、姜片，封盖煮开5分钟，捞出鸡脯肉，晾凉后切成细丝，放盘内。
2.水发粉丝放入开水锅内煮熟，捞出沥水晾凉，切成5厘米长的段与鸡丝同放一盘内。
3.柿子椒去蒂去籽洗净，放入开水锅中烫熟（不宜太烂），捞出沥水，晾凉，切成细丝，放鸡丝盘内，加入精盐、白糖腌10分钟，加入香油、味精拌匀即可。
拌三丝的食谱营养
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拌三丝的营养成分
- 能量458.16千卡
- 蛋白质20.83克
- 脂肪19.57克
- 碳水化合物50.8克
- 叶酸9.22微克
- 膳食纤维1.1克
- 胆固醇106毫克
- 维生素a62.2微克
- 维生素c14.8毫克
- 维生素e7.77毫克
- 胡萝卜素85微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸6.07毫克
- 钙35.2毫克
- 磷170.98毫克
- 钾319.63毫克
- 钠4164.45毫克
- 碘14.32微克
- 镁31.79毫克
- 铁5.07毫克
- 锌1.34毫克
- 硒13.7微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.5毫克
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