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上汤娃娃菜
类别 快餐/主食 家常菜 防癌抗癌食谱 清热去火食谱 便秘食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
上汤娃娃菜的做法
1.娃娃菜洗净，劈4段；
2.青椒、红椒、皮蛋切丁；
3.蒜切片；
4.葱切末；
5.蒜片、葱末炝锅；
6.蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精也行）；
7.水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮开，煮到娃娃菜变软；
8.娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，煮一分钟；
9.加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。
上汤娃娃菜的食谱营养
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上汤娃娃菜的食物相克
松花蛋（鸭蛋） 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
上汤娃娃菜的营养成分
- 能量100.55千卡
- 蛋白质7.8克
- 脂肪5.46克
- 碳水化合物5.76克
- 叶酸10.18微克
- 膳食纤维0.72克
- 胆固醇304毫克
- 维生素a122.3微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c40.9毫克
- 维生素e1.78毫克
- 胡萝卜素87.9微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.36毫克
- 钙39.4毫克
- 磷93.6毫克
- 钾125毫克
- 钠273.44毫克
- 碘5.32微克
- 镁10.75毫克
- 铁1.9毫克
- 锌0.84毫克
- 硒12.94微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.09毫克
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